Le Domaine Tenute San Leone d'Amarone della Valpolicella en Vénétie

Domaine Tenute San Leone
Le domaine propose 48 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Seiterre
Il est classé au top 4542 des domaines de Vénétie
Il se situe en Amarone della Valpolicella dans la région de Vénétie

Le Domaine Tenute San Leone fait parti des domaines à suivre à Amarone della Valpolicella. Il propose 48 vins à la vente dans la région d'Amarone della Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenute San Leone

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenute San Leone à Amarone della Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenute San Leone. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenute San Leone avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tenute San Leone

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenute San Leone

Les vins rouge du Domaine Tenute San Leone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, tajine d'agneau aux fruits secs ou soupe de ramen (nouilles).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenute San Leone

Au nez le vin rouge du Domaine Tenute San Leone révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Tenute San Leone est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenute San Leone

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenute San Leone

  • Rondinella
  • Corvina
  • Cabernet Sauvignon
  • Marzemino
  • Molinara
  • Merlot

À la découverte de la région viticole d'Amarone della Valpolicella

La région viticole d'Amarone della Valpolicella se situe dans la région du Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ernesto Ruffo et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amarone della Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amarone della Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou tabacs sucrés et parfois aussi des arômes de noisettes, noix de muscade ou mûrier.

En bouche d'Amarone della Valpolicella est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 541 domaines et châteaux dans la région d'Amarone della Valpolicella, produisant 743 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Amarone della Valpolicella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Tenute San Leone

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tenute San Leone

Les vins rosé du Domaine Tenute San Leone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), rôti de porc aux oignons et au miel ou rôti de porc à la moutarde et au miel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tenute San Leone

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Tenute San Leone

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents du Domaine Tenute San Leone

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tenute San Leone

Les vins effervescent du Domaine Tenute San Leone s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau tout simple et parfumé, côtes de porc au four ou paëlla veritable recette de valencia.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Tenute San Leone

  • 0avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Tenute San Leone

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Groslot

Voir grolleau.

Les grands vins blancs du Domaine Tenute San Leone

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenute San Leone

Les vins blanc du Domaine Tenute San Leone s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, noix de saint jacques ou hachis parmentier et sa fondue de poireaux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenute San Leone

En bouche le vin blanc du Domaine Tenute San Leone est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenute San Leone

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tenute San Leone

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc
  • Cabernet Franc
  • Garganega

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins doux du Domaine Tenute San Leone

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Tenute San Leone

Les vins doux du Domaine Tenute San Leone s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Tenute San Leone

  • 0avec une note moyenne de 3.29/5

Le mot du vin: Gibier

Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenute San Leone

Une route des vins de prévue dans la région d'Amarone della Valpolicella ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenute San Leone.

Découvrez le cépage: Rondinella

Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.

Actualités du Domaine Tenute San Leone et des vins de la région

Les meilleurs vins italiens en 2024

Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Sommaire Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Les meilleurs vins italiens de la région de la Toscane Les meilleurs vins de la région Vénétie Les meilleurs vins italiens de la région des Pouilles L’Italie est depuis longtemps reconnue pour la qualité de son vin. Brunello, Amarone, Barolo, Montalcino… en rouge comme en blanc, l’Italie a la capac ...

Quel vin choisir pour un fondant au chocolat

Accord Mets & Vins • 2025-11-21 Quel vin choisir pour un fondant au chocolat Le succès d’un accord mets et vins repose souvent sur l’harmonisation des saveurs et des textures. Le fondant au chocolat, avec sa richesse et son onctuosité, nécessite un vin qui peut rivaliser avec son intensité sans le dominer. Découvrons ensemble quelques accords parfaits pour ce dessert irrésistible. Accords classiques avec le chocolat Le chocolat noir, caractérisé par son amertume et sa profondeur ...

Qu’est-ce que le passerillage dans le vin ?

Le passerillage : un séchage contrôlé des raisins Sommaire Le passerillage : un séchage contrôlé des raisins Qu’est-ce que le passerillage apporte aux vins ? Le monde du vin regorge de procédés fascinants, et le passerillage fait partie de ces techniques ancestrales qui révèlent la magie de la nature. Evoquée lors de la finale du concours du meilleurs sommelier d’Europe, cette méthode est conn ...

Le mot du vin: Groslot

Voir grolleau.