Le Domaine Tenute San Leone d'Amarone della Valpolicella en Vénétie

Domaine Tenute San Leone
Le domaine propose 48 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Seiterre
Il est classé au top 4542 des domaines de Vénétie
Il se situe en Amarone della Valpolicella dans la région de Vénétie

Le Domaine Tenute San Leone fait parti des domaines à suivre à Amarone della Valpolicella. Il propose 48 vins à la vente dans la région d'Amarone della Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenute San Leone

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenute San Leone à Amarone della Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenute San Leone. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenute San Leone avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tenute San Leone

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenute San Leone

Les vins rouge du Domaine Tenute San Leone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, risotto de pennes au chorizo et merguez ou daube de sanglier à la provençale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenute San Leone

Au nez le vin rouge du Domaine Tenute San Leone révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Tenute San Leone est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenute San Leone

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenute San Leone

  • Rondinella
  • Corvina
  • Cabernet Sauvignon
  • Marzemino
  • Molinara
  • Merlot

À la découverte de la région viticole d'Amarone della Valpolicella

Vin mythique vénitien issu de raisins passerillés (appassimento ~100 j sur claies) : Corvina signature en rouge roi avec Rondinella et Molinara — concentré, opulent et puissant aux notes de cerise noire confite, prune cuite, figue, chocolat, cuir, tabac, épices douces et touche balsamique, tanins denses et finale très longue, 14-16°, grande garde (10-25 ans). DOCG (2010), ~7 600 ha autour de Vérone, calcaires et basaltes en collines, Classico sur 5 communes historiques.

Les grands vins rosés du Domaine Tenute San Leone

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tenute San Leone

Les vins rosé du Domaine Tenute San Leone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, paupiettes de veau au curry ou flamenkuche express.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tenute San Leone

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Tenute San Leone

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins effervescents du Domaine Tenute San Leone

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tenute San Leone

Les vins effervescent du Domaine Tenute San Leone s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, tomates farcies à la chair à saucisse ou lapin à la lorientaise.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Tenute San Leone

  • 0avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Tenute San Leone

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Lies

Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.

Les grands vins blancs du Domaine Tenute San Leone

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenute San Leone

Les vins blanc du Domaine Tenute San Leone s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux cèpes, gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique) ou hachis parmentier et sa fondue de poireaux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenute San Leone

En bouche le vin blanc du Domaine Tenute San Leone est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenute San Leone

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tenute San Leone

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc
  • Cabernet Franc
  • Garganega

Découvrez le cépage: Molinara

Rouges légers et vifs, à la robe claire, aux tanins discrets et à l'acidité tonique, sur des arômes de cerise rouge, fraise des bois, épices douces et notes herbacées. Compagne traditionnelle de la corvina et de la rondinella dans les assemblages typiques de la Valpolicella DOC, du Bardolino DOC, de l'Amarone DOCG et du Recioto DOCG, où elle apporte fraîcheur et tension. Cépage vénitien autochtone du lac de Garde.

Les grands vins doux du Domaine Tenute San Leone

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Tenute San Leone

Les vins doux du Domaine Tenute San Leone s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Tenute San Leone

  • 0avec une note moyenne de 3.29/5

Le mot du vin: Texture

En dégustation, l'équivalent du toucher. Il s'agit de l'ensemble des sensations tactiles perçues par les muqueuses de la bouche : soyeux, velouté, gluant, gras, astringent, pâteux, etc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenute San Leone

Une route des vins de prévue dans la région d'Amarone della Valpolicella ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenute San Leone.

Découvrez le cépage: Corvinone

Rouges structurés et intenses, à la robe profonde et aux tanins fermes, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, épices et notes balsamiques. Très apte au passerillage grâce à ses grosses baies à peau épaisse, il prend des nuances de fruits confits et de chocolat à la concentration. Pilier reconnaissant à part entière (longtemps confondu avec la corvina) des grands Amarone della Valpolicella DOCG et Recioto della Valpolicella DOCG. Cépage vénitien autochtone.

Actualités du Domaine Tenute San Leone et des vins de la région

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Le mot du vin: Lies

Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.