Le Domaine Tenute San Leone d'Amarone della Valpolicella en Vénétie

Domaine Tenute San Leone
Le domaine propose 48 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Seiterre
Il est classé au top 4542 des domaines de Vénétie
Il se situe en Amarone della Valpolicella dans la région de Vénétie

Le Domaine Tenute San Leone fait parti des domaines à suivre à Amarone della Valpolicella. Il propose 48 vins à la vente dans la région d'Amarone della Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenute San Leone

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenute San Leone à Amarone della Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenute San Leone. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenute San Leone avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tenute San Leone

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenute San Leone

Les vins rouge du Domaine Tenute San Leone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, gigot d'agneau bravade au four ou lapin au chèvre et à la menthe.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenute San Leone

Au nez le vin rouge du Domaine Tenute San Leone révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Tenute San Leone est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenute San Leone

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenute San Leone

  • Rondinella
  • Corvina
  • Cabernet Sauvignon
  • Marzemino
  • Molinara
  • Merlot

À la découverte de la région viticole d'Amarone della Valpolicella

La région viticole d'Amarone della Valpolicella se situe dans la région du Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ernesto Ruffo et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amarone della Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amarone della Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou tabacs sucrés et parfois aussi des arômes de noisettes, noix de muscade ou mûrier.

En bouche d'Amarone della Valpolicella est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 541 domaines et châteaux dans la région d'Amarone della Valpolicella, produisant 743 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Amarone della Valpolicella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Tenute San Leone

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tenute San Leone

Les vins rosé du Domaine Tenute San Leone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de tournedos rossini, paupiettes à la mérignicaise ou poulet basquaise au chorizo.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tenute San Leone

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Tenute San Leone

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins effervescents du Domaine Tenute San Leone

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tenute San Leone

Les vins effervescent du Domaine Tenute San Leone s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de magrets de canard à l'orange, kig ha farz (pot-au-feu breton) ou magret de canard sauce miel-orange.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Tenute San Leone

  • 0avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Tenute San Leone

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Climat

Terme employé en Bourgogne pour désigner un lieu-dit. Les climats les plus réputés font l'objet d'une reconnaissance spécifique et constituent les premiers crus.

Les grands vins blancs du Domaine Tenute San Leone

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenute San Leone

Les vins blanc du Domaine Tenute San Leone s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux saucisses, moules à la crème supers ou lasagnes aux légumes et tommes de savoie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenute San Leone

En bouche le vin blanc du Domaine Tenute San Leone est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenute San Leone

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tenute San Leone

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc
  • Cabernet Franc
  • Garganega

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins doux du Domaine Tenute San Leone

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Tenute San Leone

Les vins doux du Domaine Tenute San Leone s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Tenute San Leone

  • 0avec une note moyenne de 3.29/5

Le mot du vin: Cordon de Royat (taille en)

Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenute San Leone

Une route des vins de prévue dans la région d'Amarone della Valpolicella ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenute San Leone.

Découvrez le cépage: Marzemino

Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.

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