Domaine Teruzzi & PuthodSant'Elena Vernaccia di San Gimignano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sant'Elena Vernaccia di San Gimignano du Domaine Teruzzi & Puthod
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sant'Elena Vernaccia di San Gimignano de Domaine Teruzzi & Puthod de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sant'Elena Vernaccia di San Gimignano du Domaine Teruzzi & Puthod de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Sant'Elena Vernaccia di San Gimignano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sant'Elena Vernaccia di San Gimignano
Les accords mets et vins originaux avec le Sant'Elena Vernaccia di San Gimignano
Le Sant'Elena Vernaccia di San Gimignano du Domaine Teruzzi & Puthod s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux courgettes et jambon italien, quiche lardons gruyère ou pelures de pomme de terre en chips.
Détails et informations techniques sur le Sant'Elena Vernaccia di San Gimignano du Domaine Teruzzi & Puthod
Découvrez le cépage: Trepat
Très ancien cépage présent surtout en Catalogne (Espagne), régions de Conca de Barbera et Costers del Segre, également aux Iles baléares, Murcie, Valence, ... . Il serait parent avec l' heben blanc et n'a aucun lien avec le trepat blanc du Priorat. Avant la crise phylloxérique on pouvait le rencontrer en Languedoc et en Roussillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, pourtant il pourrait être intéressant pour produire d'excellents vins rosés originaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sant'Elena Vernaccia di San Gimignano du Domaine Teruzzi & Puthod sont 2017, 2016, 0
Informations sur le Domaine Teruzzi & Puthod
Le Domaine Teruzzi & Puthod fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Vernaccia di San Gimignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vernaccia di San Gimignano
La région viticole du Vernaccia di San Gimignano se situe dans la région du San Gimignano en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vagnoni et le Domaine Vagnoni y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Vernaccia di San Gimignano sont les Chardonnay, Sangiovese et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vernaccia di San Gimignano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou herbe et parfois aussi des arômes de paille, pamplemousse ou caramel.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Balthazar
Bouteille d'une contenance de 12 litres.
