Le Château de Portets de Graves à Bordeaux

Château de Portets
Le domaine propose 3 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 238 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Graves dans la région de Bordeaux

Le Château de Portets fait parti des domaines à suivre à Graves. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château de Portets, situé sur les collines des Graves à Bordeaux, est un petit domaine viticole familial qui produit des vins depuis plus de 200 ans. La famille Falguillac, toujours à la tête de la propriété, s'efforce de produire des vins de qualité qui reflètent le terroir unique de la région. Château de Portets compte 25 hectares de vignes, mélangées aux cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc etPetit Verdot. Ces vignes sont cultivées dans le respect le plus total des principes des viticulteurs intégrés, qui englobent tous les aspects de l'agriculture durable, notamment les méthodes de travail respectueuses de l'environnement, les choix responsables des mélanges de sols et la préservation des habitats naturels. Le Château de Portets produit cinq vins distincts - deux rouges et trois blancs - tous issus des cépages prestigieux qui font la renommée des vignobles bordelais. La gamme de vins du portail se compose du Château de Portets Blanc, du Château de Portets Rouge et du Château de Portets Grand Vin Rouge. Les deux premiers sont des vins d'entrée de gamme, fruités et aromatiques, alors que le Grand Vin est leur produit phare: un rouge complexe et robuste issu des raisins les plus mûrs du domaine. Les deux autres vins blancs, quant à eux, sont le Château de Portets Sauvignon Blanc et le Château de Portets Grand Vin Blanc. Outre les vins de qualité de leur production, le Château de Portets propose également des offres d'hébergement dans sa demeure historique, construite au 18ème siècle. Les clients peuvent choisir parmi une variété de hébergements, allant des chambres et suites traditionnelles à la maison d'hôtes, en passant par la maison romantique, idéale pour un séjour unique et relaxant dans un environnement féerique.

Top des meilleurs vins du Château de Portets

À la recherche des meilleurs vins du Château de Portets à Graves parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Portets. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Portets avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château de Portets

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Portets

Les vins rouge du Château de Portets s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de steak tartare, coeur d'agneau poêlé ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Portets

Au nez le vin rouge du Château de Portets révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou tabac. En bouche le vin rouge du Château de Portets est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Portets

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Portets

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Graves

Berceau historique du vin de Bordeaux, rive gauche au sud de la ville. Rouges structurés sur graves siliceuses : Cabernet Sauvignon ferme et cassissé, Merlot velouté, Cabernet Franc parfumé, notes signature de fruits noirs, fumée, graphite et boîte à cigares. Blancs secs élégants d'assemblage Sauvignon (agrumes, buis, fraîcheur) et Sémillon (cire, miel, gras avec garde), parmi les plus longs de Bordeaux. Aussi Graves Supérieures liquoreuses.

5 000 ha, 75% rouges. Pessac-Léognan séparée en 1987.

Les grands vins blancs du Château de Portets

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Portets

Les vins blanc du Château de Portets s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou boudin blanc maison.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Portets

En bouche le vin blanc du Château de Portets est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Portets

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de Portets

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Sémillon

Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), miel, fleurs blanches, cire d'abeille, brioche et notes de truffe blanche à l'évolution. Aptitude exceptionnelle à la pourriture noble. Star absolue des grands liquoreux de Sauternes AOC et Barsac AOC, pilier des blancs secs des Graves et de Pessac-Léognan AOC, aussi en blancs secs longévifs en Hunter Valley (Australie). Cépage bordelais autochtone.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Portets

Une route des vins de prévue dans la région de Graves ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Portets.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Actualités du Château de Portets et des vins de la région

Bordeaux 2023 : 30 icônes pour votre cave

Le millésime 2023 à Bordeaux commence à être largement disponible. Faisons un point sur les grandes réussites de ce millésime, celles qui ont non seulement fait vibrer l’équipe iDealwine lors de nos dégustations primeurs il y a deux ans, mais qui ont suscité également une avalanche de récompenses de la part des grands critiques mondiaux […]

...

Dissolution de la cave de la Girondaise intégrée aux Marmandais : les coopératives s’adaptent à la crise, « d’autres suivront »

Ayant trouvé des compléments entre les difficultés de valorisation de l’une et le manque de volumes de l’autre, deux coopératives aquitaines s’unissent pour pérenniser leurs activités alors que les caves sont poussées à réfléchir leurs restructurations face à la crise viticole. L ’union fait la force pour les caves coopératives : ce jeudi 26 février à […]

...

Bordeaux Pirate : le Groupe qui secoue Bordeaux !

Un vent de révolte souffle sur Bordeaux ! Pour prouver qu’il existe d’autres vins que les grands crus classés hors de prix et les vins de supermarché, des vignerons bordelais se sont regroupés pour faire entendre leur voix. En décembre 2019, le groupe « Bordeaux Pirate » est ainsi né sur Facebook. Fatigués du « […]

...

Le mot du vin: Ugni blanc

Cépage blanc d'origine italienne (trebbiano toscano), principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, particulièrement adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage majeur du cognac et de l'armagnac. Entre aussi dans les assemblages de Provence, du vin-de-corse et, à titre accessoire, en Gironde.