Le Domaine Thomas-Labaille de Sancerre dans la Vallée de la Loire
Le Domaine Thomas-Labaille fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Thomas-Labaille est une petite exploitation viticole familiale située à Chavignol, en Sancerre, en France. Fondée par Jean-Baptiste Thomas-Labaille en 1789, elle a évolué au fil des ans sous la direction des Thomas-Labaille : Jean-Baptiste Thomas-Labaille, Jean-Jacques Thomas-Labaille et Nicolas Thomas-Labaille. Aujourd’hui, c’est Thierry Thomas-Labaille et sa fille, Emilie Thomas-Labaille, qui perpétuent la tradition familiale. Le Domaine Thomas-Labaille jouit d’une grande réputation et est reconnu pour ses grands vins de Sancerre. Les vignes sont plantées sur trois emplacements différents et couvrent environ 15 hectares. Chaque vignoble offre des caractéristiques et des conditions différentes qui permettent à Thierry et à Emilie de produire différents vins. La gamme complète se compose de vins blancs et rosés ainsi que d’un grand vin rouge. Les vignes sont issus des cépages Sauvignon Blanc, Chardonnay et Pinot Noir pour les vins blancs et rosés et Pinot Noir et Côt pour le vin rouge. Les récoltes et la vinification sont réalisées manuellement avec le plus grand soin et le temps nécessaire. Une attention particulière est portée à la qualité et à la pureté du produit fini, avec des techniques de vinification traditionnelles, et chaque cuvée est mise en bouteille sur le domaine. Le Domaine Thomas-Labaille offre également aux visiteurs une visite guidée des vignes et des chais, ainsi qu'une dégustation des vins produits sur place. Les visiteurs peuvent également acheter des bouteilles directement auprès du producteur ou dans le magasin de détail, situé sur le domaine. Les Thomas-Labaille préparent également et servent des repas à base de produits locaux et de leurs propres produits. Avec plus de 200 ans d'expérience, le Domaine Thomas-Labaille est le parfait exemple de viticulture française. Les vins produits sont délicieux et représentent le patrimoine et la culture de Sancerre. Un séjour au Domaine Thomas-Labaille est un authentique voyage gastronomique et un véritable plaisir pour les sens !
