Le Domaine Robert Giraud à Bordeaux

Domaine Robert Giraud
Le domaine propose 88 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 368 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux
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Le Domaine Robert Giraud fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Robert Giraud est un vignoble familial situé à Bordeaux en France. Depuis plus de cinq générations, Robert Giraud et sa famille produisent des vins de qualité supérieure. Le vignoble est situé sur le célèbre plateau de Montagne noire, entouré de vignes à perte de vue, et offre une vue imprenable sur la région viticole bordelaise. Le Domaine Robert Giraud produit principalement des vins rouges, tous certifiés bio. Depuis les cépages Sauvignon et Semillon traditionnels de Bordeaux, en passant par le Merlot et le Cabernet Sauvignon, le domaine offre une gamme variée de vins rouges aux arômes exquis. Les vins sont élaborés dans des caves modernes, où les vignerons peuvent superviser personnellement toutes les étapes de vinification. Les bouteilles sont ensuite entreposées dans des caves de vieillissement sélectionnées, qui contribuent à leur arôme et à leur saveur. Outre les vins rouges, le Domaine Robert Giraud produit également des vins blancs, produits avec les cépages Sauvignon blanc, Sémillon et Muscadelle. Tous les vins sont innovants et témoignent du savoir-faire et de l'expérience de Robert Giraud et de sa famille. Les vins sont élaborés pour refléter le terroir bordelais et sont considérés comme les meilleurs vins bio produits à Bordeaux. Le Domaine Robert Giraud est également connu pour son approche durable de la viticulture. Le vignoble est entièrement biologique et respecte les restrictions et les conditions écologiques qui découlent de l'agriculture biologique. Les vignerons ont également développé un programme de réduction des déchets et un projet novateur de revitalisation des sols. Le Domaine Robert Giraud offre des visites guidées passionnantes qui donnent aux visiteurs l'occasion d'apprendre tout ce qu'il faut savoir sur l'élaboration du vin. Le domaine est également ouvert pour des dégustations de vin et des cours de dégustation. Les visiteurs peuvent profiter de l'un de leurs excellents vins dans un cadre bucolique, avec une vue imprenable sur le vignoble. Le Domaine Robert Giraud offre une expérience unique qui permet aux visiteurs de savourer la gastronomie bordelaise tout en dé

Top des meilleurs vins du Domaine Robert Giraud

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Robert Giraud à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Robert Giraud. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Robert Giraud avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Robert Giraud

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Robert Giraud

Les vins blanc du Domaine Robert Giraud s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, quiche aux épinards et au chèvre ou omelette espagnole.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Robert Giraud

Au nez le vin blanc du Domaine Robert Giraud révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Robert Giraud

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2008avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Robert Giraud

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Ugni blanc
  • Grenache Blanc
  • Muscadelle
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins rouges du Domaine Robert Giraud

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Robert Giraud

Les vins rouge du Domaine Robert Giraud s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ramen burger, fondue alsacienne ou tarte provençale au lapereau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Robert Giraud

Au nez le vin rouge du Domaine Robert Giraud révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs ou cerise et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cassis noir ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Robert Giraud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Robert Giraud

  • 1996avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Robert Giraud

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Grenache

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Les grands vins rosés du Domaine Robert Giraud

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Robert Giraud

Les vins rosé du Domaine Robert Giraud s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poulet aux écrevisses rapide, quiche estivale au thon ou escalope de dinde à la crème et aux échalotes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Robert Giraud

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Vieillissement

Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.

Les grands vins doux du Domaine Robert Giraud

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Robert Giraud

Les vins doux du Domaine Robert Giraud s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits, fromage bleu ou poisson gras comme par exemple des recettes de tarte aux pommes, pintade au roquefort ou tartines saumon mozzarella au four.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Robert Giraud

En bouche le vin doux du Domaine Robert Giraud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Robert Giraud

  • 2013avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Robert Giraud

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Muscadelle

Découvrez le cépage: Muscadelle

La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .

Les grands vins effervescents du Domaine Robert Giraud

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Robert Giraud

Les vins effervescent du Domaine Robert Giraud s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella façon josé, riz sénégalais ou tapenade aux olives vertes et aux amandes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Robert Giraud

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Chardonnay

Le mot du vin: Moisi (goût de)

Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Robert Giraud

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Robert Giraud.

Découvrez le cépage: Colombard

Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d’un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu’à leur maturité, allant d’un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin. Des arômes de citron vert, de nectarine, de buis, d’agrumes, de fruits exotiques s’en dégagent.