Domaine TormarescaNèprica Negroamaro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Nèprica Negroamaro du Domaine Tormaresca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nèprica Negroamaro de Domaine Tormaresca de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nèprica Negroamaro du Domaine Tormaresca de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de vanille, prune ou confiture.
Accords mets et vins avec du Nèprica Negroamaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nèprica Negroamaro
Les accords mets et vins originaux avec le Nèprica Negroamaro
Le Nèprica Negroamaro du Domaine Tormaresca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, pastachoute de toscane ou tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts.
Détails et informations techniques sur le Nèprica Negroamaro du Domaine Tormaresca
Découvrez le cépage: Ravat blanc
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes hybrides. Profil productif à boire jeune. Cultivé en petites quantités en France et au Canada pour les vignobles à climat continental, témoin de l'histoire des hybridations post-phylloxériques françaises. Hybride blanc français créé par Jean-François Ravat au début du XXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nèprica Negroamaro du Domaine Tormaresca sont 2019, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Tormaresca
Le Domaine Tormaresca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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