Le Domaine Tornai fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Nagy-Somló à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tornai à Nagy-Somló parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tornai. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tornai avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux du Domaine Tornai s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin doux du Domaine Tornai révèle souvent des types d'arômes de boisé.
La région viticole du Nagy-Somló se situe dans la région en Balaton en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Kreinbacher et le Domaine Kreinbacher y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nagy-Somló sont les Furmint, Harslevelu et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nagy-Somló révèle souvent des types d'arômes d'agrume, cerise ou poire et parfois aussi des arômes de pierre, fromage ou paille.
En bouche du Nagy-Somló est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 26 domaines et châteaux dans la région du Nagy-Somló, produisant 118 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Nagy-Somló s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Les vins rouge du Domaine Tornai s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rouge du Domaine Tornai révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Synonyme hongrois du Welschriesling, cépage blanc d'Europe centrale autochtone. Cultivé largement en Hongrie (autour du lac Balaton, dans le Tokaj), il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes florales et d'agrumes. Pilier des vins blancs hongrois secs et participe aussi aux liquoreux botrytisés, signature de la viticulture des Balkans.
Les vins blanc du Domaine Tornai s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de sushi rouget, maquereau, thon, saumon, marinade de crevettes ou gratin d'épinards aux deux poissons.
Au nez le vin blanc du Domaine Tornai révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Se dit d'un vin dont les différents éléments ne se perçoivent pas de façon harmonieuse et agréable. Ce n'est pas nécessairement un défaut, il peut s'agir d'un vin trop jeune non encore fondu.
Les vins rosé du Domaine Tornai s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, scupion (petite seiche) en sauce piquante ou bibimbap coréen.
Synonyme italien du Pinot Gris, cépage gris français autochtone de Bourgogne, mutation à pellicule grise du Pinot Noir. Cultivé largement dans le nord de l'Italie (Vénétie, Frioul, Tyrol du Sud), il donne des vins blancs vifs, légers, secs, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches. Exporté massivement, l'un des blancs italiens les plus consommés.
Une route des vins de prévue dans la région de Nagy-Somló ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tornai.
Cépage blanc hongrois autochtone, dont le nom signifie « queue de mouton » en référence à la forme allongée de ses grappes. Cultivé principalement à Somló, dans l'ouest de la Hongrie. Il donne des vins blancs structurés, vifs, aux notes minérales, fumées et fruits secs. Star des grands blancs de Somló, vins de garde réputés.
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...Se dit d'un vin dont les différents éléments ne se perçoivent pas de façon harmonieuse et agréable. Ce n'est pas nécessairement un défaut, il peut s'agir d'un vin trop jeune non encore fondu.
