Le Château Turcaud à Bordeaux

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Turcaud

Les vins rosé du Château Turcaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, choux (vert) braisé ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château Turcaud

Au nez le vin rosé du Château Turcaud révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, canneberge ou fromage.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Turcaud

• 2019avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5
• 2013avec une note moyenne de 3.50/5
• 2016avec une note moyenne de 3.40/5
• 2012avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Turcaud

Les vins rouge du Château Turcaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, osso bucco milanaise ou tajine de poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Turcaud

Au nez le vin rouge du Château Turcaud révèle souvent des types d'arômes de terre, vanille ou café et parfois aussi des arômes de poivre, cacao ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Château Turcaud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Turcaud

• 2019avec une note moyenne de 4.10/5
• 2020avec une note moyenne de 4.00/5
• 2021avec une note moyenne de 3.90/5
• 2012avec une note moyenne de 3.88/5
• 2015avec une note moyenne de 3.75/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Turcaud

Les vins blanc du Château Turcaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, quiche sans pâte brocolis et bleu ou oeufs en meurette.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Turcaud

Au nez le vin blanc du Château Turcaud révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, agrume ou beurre. En bouche le vin blanc du Château Turcaud est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Turcaud

• 2016avec une note moyenne de 3.90/5
• 2014avec une note moyenne de 3.88/5
• 2013avec une note moyenne de 3.84/5
• 2018avec une note moyenne de 3.83/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château Turcaud

Les vins effervescent du Château Turcaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de carri de crevettes aux piments, véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan ou chaussons au thon.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Château Turcaud

• 2017avec une note moyenne de 3.80/5