Domaine GruetGrand Blanc de Blancs Limited Release
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Grand Blanc de Blancs Limited Release du Domaine Gruet est dans le top 20 des vins du Nouveau-Mexique.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grand Blanc de Blancs Limited Release du Domaine Gruet de la région du Nouveau-Mexique révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de poire, toasté ou levure.
Accords mets et vins avec du Grand Blanc de Blancs Limited Release
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Blanc de Blancs Limited Release
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Blanc de Blancs Limited Release
Le Grand Blanc de Blancs Limited Release du Domaine Gruet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de coco de paimpol, pâtes au thon et à la vache qui rit ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Grand Blanc de Blancs Limited Release du Domaine Gruet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Blanc de Blancs Limited Release du Domaine Gruet sont 2011, 2013
Informations sur le Domaine Gruet
Le Domaine Gruet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région du Nouveau-Mexique à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Nouveau-Mexique
Le Nouveau-Mexique est un État enclavé situé à la frontière sud des États-Unis, flanqué du Texas au sud-est et de l'Arizona à l'ouest. L'État s'étend sur 316 000 km2 de désert de haute altitude, entre les latitudes 31° et 37°. Les principaux cépages utilisés pour la production de vin au Nouveau-Mexique sont la Syrah, le Viognier, le Cabernet Sauvignon, le Riesling et le Zinfandel. Le Nouveau-Mexique compte trois zones viticoles américaines (AVA) sur son territoire, toutes situées à ces altitudes élevées : La Middle Rio Grande Valley, la Mimbres Valley et la Mesilla Valley (qui déborde sur le Texas voisin).
Le mot du vin: Fût
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
