Le Domaine Vallee La Belle de Pays d'Oc

Domaine Vallee La Belle
Le domaine propose 4 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 3333 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Pays d'Oc

Le Domaine Vallee La Belle fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vallee La Belle

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vallee La Belle à Pays d'Oc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vallee La Belle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vallee La Belle avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vallee La Belle

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vallee La Belle

Les vins rouge du Domaine Vallee La Belle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), couscous express à la cocotte-minute ou sauté de porc au curry maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vallee La Belle

En bouche le vin rouge du Domaine Vallee La Belle est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vallee La Belle

  • 0avec une note moyenne de 3.17/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vallee La Belle

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Pays d'Oc

Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.

Cinq départements distincts relèvent de l'IGP (l'Hérault, l'Aude, le Gard, les Pyrénées-Orientales et six communes du sud de la Lozère), qui est délimitée par des frontières administratives plutôt que géographiques. La dénomination couvre donc une grande variété de terrains, des chaînes de montagnes du sud du Massif Central aux plaines côtières de Camargue traversées par les rivières. Les vignobles se bousculent pour trouver leur place dans le paysage de Garrigue. Le Pays d'Oc a un Climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers Doux.

La plupart des précipitations sont concentrées au printemps et à l'automne. Les vents secs et continentaux du nord-ouest apportent des influences rafraîchissantes aux vignobles, tout en réduisant la pression des maladies. Ces vents sont entrecoupés de vents chauds du sud qui peuvent apporter des pluies bien nécessaires. La diversité des terroirs de cette région est cependant très grande.

Les grands vins blancs du Domaine Vallee La Belle

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vallee La Belle

Les vins blanc du Domaine Vallee La Belle s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux et au thon, moules au curry ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vallee La Belle

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vallee La Belle

Une route des vins de prévue dans la région de Pays d'Oc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vallee La Belle.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Vallee La Belle et des vins de la région

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