Le Domaine Vandama fait parti des domaines à suivre à Gran Canaria. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Gran Canaria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vandama à Gran Canaria parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vandama. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vandama avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Vandama s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
DO des Canaries sur Gran Canaria (~450 ha jusqu'à 850 m), sols volcaniques, vignoble pré-phylloxérique sur ceps francs de pied. Listán Negro signature en rouge roi (« Tinto del Monte ») : léger et épicé aux notes de cerise rouge, framboise, herbes méditerranéennes, poivre et touche minérale volcanique, tanins fins et fraîcheur saline. Negramoll souple en complément. Vijariego Blanco salin domine les blancs (~70 %) aux notes d'agrumes et minéralité volcanique.
Vins identitaires atlantiques.
Les vins rouge du Domaine Vandama s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, fettuccine à la crème et au fromage ou epaule d'agneau farcie au cognac.
En bouche le vin rouge du Domaine Vandama est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Cépage noir espagnol autochtone des îles Canaries, cultivé principalement à Tenerife et à La Palma. Il donne des vins rouges légers, fruités, à la couleur claire et aux arômes de fruits rouges, herbes et notes volcaniques. Star des appellations Tacoronte-Acentejo DO et Ycoden-Daute-Isora DO, il signe les rouges insulaires canariens.
Une route des vins de prévue dans la région de Gran Canaria ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vandama.
Cépage noir espagnol et portugais autochtone, identique à la Tinta Negra Mole de Madère selon les analyses génétiques. Cultivé principalement aux îles Canaries et à Madère, il donne des vins rouges légers, fruités, à la couleur claire et aux arômes de fruits rouges et d'épices. Composante des rouges canariens et des Madère modernes.
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