Le Bodegas Tirajana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Gran Canaria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Bodegas Tirajana à Gran Canaria parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Bodegas Tirajana. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Bodegas Tirajana avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Bodegas Tirajana s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
DO des Canaries (Espagne), île volcanique de Gran Canaria (archipel atlantique). ~450 ha plantés jusqu'à 850 m, surtout autour de Las Palmas et au nord-est. Deux calderas effondrées créent des styles contrastés. Sols volcaniques riches, vignoble pré-phylloxérique sur ceps francs de pied.
Cépage signature : Listán Negro (rouge « Tinto del Monte »), aussi Negramoll. Blancs dominés par le Vijariego Blanco (~70 % de la production). Vins identitaires aux notes salines et minérales.
Les vins doux du Bodegas Tirajana s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express ou "the" charlotte aux fraises.
Cépage blanc portugais emblématique de Madère, aussi cultivé dans le Douro et en Galice (Verdejo, sans lien direct). Il donne des vins blancs structurés, vifs, aux arômes d'agrumes, fruits secs et notes minérales. Pilier historique des vins de Madère secs (demi-corsés), il s'épanouit aussi en sec sur les côtes portugaises et en Australie.
Une route des vins de prévue dans la région de Gran Canaria ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Bodegas Tirajana.
Synonyme du Muscat à petits grains blancs, cépage aromatique historique, l'un des plus anciens cultivés au monde. Il donne des vins blancs aromatiques, parfumés, aux notes intenses de muscat, rose et fleurs blanches. Star des grands muscats du monde (Asti, Beaumes-de-Venise, Lunel, Muscat de Rivesaltes, Frontignan), il signe les vins doux naturels.
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