Domaine Varias - Cava Al·legoria Brut Nature Rosat

Domaine VariasCava Al·legoria Brut Nature Rosat

Vin d'Espagne Vin effervescent du Cava en Espagne
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cava Al·legoria Brut Nature Rosat du Domaine Varias est un vin effervescent de la région du Cava.
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Cava Al·legoria Brut Nature Rosat du Domaine Varias

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Cava Al·legoria Brut Nature Rosat de Domaine Varias de la région du Cava est un vin aux bulles fines et régulières.

Détails et informations techniques sur le Cava Al·legoria Brut Nature Rosat du Domaine Varias

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).

Derniers millésimes de ce vin

Cava Al·legoria Brut Nature Rosat - 0
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Cava Al·legoria Brut Nature Rosat du Domaine Varias sont 0

Informations sur le Domaine Varias

Le domaine propose 24 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cava

Le Domaine Varias fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Cava
Dans le top 50000 des vins d'Espagne
Dans le top 9000 des vins du Cava
Dans le top 60000 des vins effervescents
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole du Cava

Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.

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Le mot du vin: Vieilles vignes

La mention "vieilles vignes" ne relève d'aucune réglementation précise. Au-delà de 20 à 25 ans, les rendements se stabilisent et vont plutôt en diminuant, les vignes sont profondément enracinées, et les raisins qui en sont issus donnent des vins plus riches, plus concentrés, plus séveux, exprimant avec plus de nuance les caractéristiques de leur terroir. Il est possible de trouver des parcelles de vigne qui revendiquent un siècle d'existence.

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