Domaine VariasCava Al·legoria Brut Nature Rosat
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Al·legoria Brut Nature Rosat du Domaine Varias
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Al·legoria Brut Nature Rosat de Domaine Varias de la région du Cava est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Cava Al·legoria Brut Nature Rosat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Al·legoria Brut Nature Rosat
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Al·legoria Brut Nature Rosat
Le Cava Al·legoria Brut Nature Rosat du Domaine Varias s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce bisque de homard, tempura de légumes et rapide ou poulet au curry vert thaï et aubergines.
Détails et informations techniques sur le Cava Al·legoria Brut Nature Rosat du Domaine Varias
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Al·legoria Brut Nature Rosat du Domaine Varias sont 0
Informations sur le Domaine Varias
Le Domaine Varias fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.
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