Le Domaine Veralda fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Veralda à Istra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Veralda. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Veralda avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Veralda s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane) ou cheese cake (gâteau au fromage blanc) inratable.
Au nez le vin blanc du Domaine Veralda révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Péninsule d'Istrie sur l'Adriatique, plus petite région viticole croate mais des plus renommées. Malvazija Istarska signature (50-70%) : blancs expressifs et vifs aux notes d'acacia, pomme verte, agrumes, amande fraîche et minéralité saline marquée — accord parfait sur produits de la mer. Teran autochtone en rouge tannique et acidulé (mûre, sang, terre), profil unique. Aussi Refošk dense, Merlot rond.
Sols : terra rossa, marnes blanches, grès gris. ~3 010 ha.
Les vins effervescent du Domaine Veralda s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin effervescent du Domaine Veralda révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Variété de Malvasia cultivée en Istrie, partagée entre Croatie, Slovénie et nord-est de l'Italie. Elle donne des vins blancs structurés, gras, aromatiques, aux notes d'amande, fruits jaunes et fleurs blanches. Star de l'appellation Istarska Malvazija (Croatie) et grand cépage de la haute Adriatique, exprime à merveille les terroirs istriens.
Les vins rouge du Domaine Veralda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, lapin aux pruneaux ou pizza reine aux merguez.
Au nez le vin rouge du Domaine Veralda révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.
Les vins doux du Domaine Veralda s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poulet curry et oignons ou muffins très simples.
Famille de cépages historiques originaires de Grèce et de la Méditerranée orientale, regroupant de nombreuses variétés distinctes (Malvasia di Candia, Bianca Lunga, Istriana, Nera, etc.). Ils donnent des vins blancs ou rouges aromatiques, gras, aux notes de fruits jaunes, fleurs blanches et notes muscatées. Très cultivés en Italie, Espagne, Portugal et Croatie.
Les vins rosé du Domaine Veralda s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Domaine Veralda révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Entre Épernay et Reims, un gros massif calcaire aux sols et expositions variés où le pinot noir règne en maître. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, etc., sont équivalents aux Gevrey-Chambertin et Vosne-Romanée bourguignons. On y trouve aussi de grands chardonnay, plus rares (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
Une route des vins de prévue dans la région d'Istra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Veralda.
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes. Précoce, productif, il donne des vins rouges souples, ronds, aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, prune et épices. Pilier du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion), il est le cépage rouge le plus planté en France et largement exporté dans le monde.
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...Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.
