Le Domaine Verger du Soleil de Pays d'Oc

Domaine Verger du Soleil
Le domaine propose 13 vins différents
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 1203 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Pays d'Oc

Le Domaine Verger du Soleil fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Verger du Soleil

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Verger du Soleil à Pays d'Oc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Verger du Soleil. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Verger du Soleil avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Verger du Soleil

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Verger du Soleil

Les vins rouge du Domaine Verger du Soleil s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, kebab d'agneau ou piperade.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Verger du Soleil

  • 2018avec une note moyenne de 3.33/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.23/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.18/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.13/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.08/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.07/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Verger du Soleil

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Grenache
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Pays d'Oc

Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.

Cinq départements distincts relèvent de l'IGP (l'Hérault, l'Aude, le Gard, les Pyrénées-Orientales et six communes du sud de la Lozère), qui est délimitée par des frontières administratives plutôt que géographiques. La dénomination couvre donc une grande variété de terrains, des chaînes de montagnes du sud du Massif Central aux plaines côtières de Camargue traversées par les rivières. Les vignobles se bousculent pour trouver leur place dans le paysage de Garrigue. Le Pays d'Oc a un Climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers Doux.

La plupart des précipitations sont concentrées au printemps et à l'automne. Les vents secs et continentaux du nord-ouest apportent des influences rafraîchissantes aux vignobles, tout en réduisant la pression des maladies. Ces vents sont entrecoupés de vents chauds du sud qui peuvent apporter des pluies bien nécessaires. La diversité des terroirs de cette région est cependant très grande.

Les grands vins blancs du Domaine Verger du Soleil

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Verger du Soleil

Les vins blanc du Domaine Verger du Soleil s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, salade de pâtes au surimi ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Verger du Soleil

Au nez le vin blanc du Domaine Verger du Soleil révèle souvent des types d'arômes de beurre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Verger du Soleil

  • 2019avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.31/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.17/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Verger du Soleil

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Verger du Soleil

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Verger du Soleil

Les vins rosé du Domaine Verger du Soleil s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, filet d'agneau en robe de pommes de terre ou cari de poulet (comme à la réunion).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Verger du Soleil

  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Verger du Soleil

  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Vin nouveau

Vin de l'année fruité et gouleyant. Le beaujolais nouveau n'est pas le seul dans cette catégorie, les appellations côtes-du-rhône, touraine et gaillac produisent également des vins nouveaux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Verger du Soleil

Une route des vins de prévue dans la région de Pays d'Oc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Verger du Soleil.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Verger du Soleil et des vins de la région

Sur la côte est, le vignoble so chic des Hamptons 

Petit air de Pessac Sommaire Petit air de Pessac Vinifs à Brooklyn À 2 h 30 en voiture de New York, le vignoble de Long Island est situé sur une presqu’île fertile, baignée par l’océan, le soleil, le vent, la brume et la pluie. Nous sommes aux Hamptons, lieu de villégiature privilégié de la jet-set. Ici, les pâturages, les vignes et les forêts cernent des villages bâtis par les colons au XVIIe sièc ...

Dans le Kent, Taittinger fait mousser la terre britannique

Les vignes du Domaine Evremond, à Chilham, dans le Kent (Royaume-Uni), le 24 août 2023. RAPHAEL NEAL / VU’ POUR « LE MONDE » Jamais on n’a autant entendu parler français dans cette campagne du Kent, un comté situé au sud-est de Londres, aux verts horizons collineux piquetés de cottages et d’églises normandes. Le 26 septembre, la famille Taittinger et les dirigeants de la prestigieuse maison de champagne du même nom se sont déplacés au complet sur les hauteurs du village de Chilham, à quelques ki ...

Vin effervescent anglais : Taittinger inaugure son domaine dans le Kent

De plus en plus de maisons champenoises attirées par le terroir britannique Sommaire De plus en plus de maisons champenoises attirées par le terroir britannique Les ventes de vins effervescents anglais ont bondi de 187% depuis 6 ans La paisible colline du Kent où est perché ce bâtiment moderne, entouré d’une soixantaines d’hectares de vigne sur les coteaux, n’a jamais été aussi animée qu’en cette matinée ...

Le mot du vin: Vin nouveau

Vin de l'année fruité et gouleyant. Le beaujolais nouveau n'est pas le seul dans cette catégorie, les appellations côtes-du-rhône, touraine et gaillac produisent également des vins nouveaux.