Le Vieux Château des Templiers de Pomerol à Bordeaux

Vieux Château des Templiers
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 209 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pomerol dans la région de Bordeaux

Le Vieux Château des Templiers fait parti des domaines à suivre à Pomerol. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Pomerol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Vieux Château des Templiers

À la recherche des meilleurs vins du Vieux Château des Templiers à Pomerol parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Vieux Château des Templiers. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Vieux Château des Templiers avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Vieux Château des Templiers

Accords mets et vins avec un vin rouge du Vieux Château des Templiers

Les vins rouge du Vieux Château des Templiers s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, le couscous algerois de daniel ou rôti de magrets farci au foie gras confit.

Analyse organoleptique des vins rouge du Vieux Château des Templiers

Au nez le vin rouge du Vieux Château des Templiers révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de cassis, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Vieux Château des Templiers

  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2000avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.50/5

À la découverte de la région viticole de Pomerol

Mythe absolu de la rive droite bordelaise (Libournais) : Merlot signature en rouge roi (~80 %) — robe profonde et profil opulent aux notes de truffe noire, cerise confite, prune, chocolat, violette, cuir et touche minérale, texture crémeuse veloutée signature et finale infinie. Cabernet Franc parfumé en complément. Berceau de Pétrus et Le Pin. AOC (1936), ~800 ha sans classement, plateau d'argile bleue et crasse de fer ferrugineuse, garde 10-50 ans.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Vieux Château des Templiers

Une route des vins de prévue dans la région de Pomerol ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Vieux Château des Templiers.

Découvrez le cépage: Roi des blancs

Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.

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Le mot du vin: Doux

Terme générique pour désigner les vins contenant du sucre résiduel (sucres naturels du raisin non tranformés en alcool). Se dit également d'un vin à la saveur sucrée dominante, sans plus de précisions.

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