Le Domaine Villa Santo Stefano en Toscane

Domaine Villa Santo Stefano
Le domaine propose 6 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1171 des domaines de Toscane
Il se situe en Toscane
Retrouvez le Domaine Villa Santo Stefano sur Facebook

Le Domaine Villa Santo Stefano fait parti des domaines à suivre à Toscane. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Villa Santo Stefano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villa Santo Stefano à Toscane parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villa Santo Stefano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villa Santo Stefano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Villa Santo Stefano

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Villa Santo Stefano

Les vins blanc du Domaine Villa Santo Stefano s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à l'arrabiata, quiche végan poireaux tofu béchamel ou houmous.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Villa Santo Stefano

En bouche le vin blanc du Domaine Villa Santo Stefano est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Villa Santo Stefano

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Villa Santo Stefano

  • Vermentino

À la découverte de la région viticole de Toscane

Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.

70 000 ha autour de Florence et Sienne, berceau des grands rouges italiens.

Les grands vins rouges du Domaine Villa Santo Stefano

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Villa Santo Stefano

Les vins rouge du Domaine Villa Santo Stefano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, agneau chaouia ou filet mignon de veau au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Villa Santo Stefano

Au nez le vin rouge du Domaine Villa Santo Stefano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Villa Santo Stefano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Villa Santo Stefano

  • 2021avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Villa Santo Stefano

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Sangiovese
  • Canaiolo Blanco

Découvrez le cépage: Sangiovese

Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.

Les grands vins rosés du Domaine Villa Santo Stefano

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Villa Santo Stefano

Les vins rosé du Domaine Villa Santo Stefano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, escalopes de veau gratinées ou tagliatelles à la carbonara.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Villa Santo Stefano

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Villa Santo Stefano

  • Merlot
  • Sangiovese

Le mot du vin: Gobelet (taille en)

Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Villa Santo Stefano

Une route des vins de prévue dans la région de Toscane ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villa Santo Stefano.

Découvrez le cépage: Ciliegiolo

Rouges souples et gourmands, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à la bouche ronde, sur des arômes intenses de cerise rouge mûre (d'où son nom, ciliegio = cerisier), framboise, prune, violette et épices douces. Acidité fraîche, à boire jeunes ou en garde courte. Vinifié en mono-cépage à Maremma Toscana DOC, en Lazio et Ombrie, et en assemblage avec le sangiovese (dont il serait le père génétique). Cépage italien autochtone toscan.

Actualités du Domaine Villa Santo Stefano et des vins de la région

Francesco Cosci nommé chef sommelier de l’hôtel Bristol à Paris

L’émotion du vin comme fil conducteur Sommaire L’émotion du vin comme fil conducteur Le Bristol Paris a annoncé cette semaine la nomination de Francesco Cosci au poste de Directeur de la Sommellerie. L’Italien succède à Baptiste Gillet-Delrieu. Cette arrivée marque une nouvelle étape pour l’institution du Faubourg Saint-Honoré, qui confie au meilleur sommelier d’Italie 2023 […]

...

Route des vins – Italie – De la Toscane à l’Adriatique

La Toscane, ses villes d’art et ses paysages si typiques, douces collines coiffées de villages fortifiés … Rome.. capitale à bien des titres … l’Ombrie et son passé … Les Marches entre mer et vertes collines : lieux magiques où règnent en beauté la culture et la nature, mais aussi terroirs dans lesquels la tradition […]

...

Francesco Cosci nommé chef sommelier de l’hôtel Bristol à Paris

L’émotion du vin comme fil conducteur Sommaire L’émotion du vin comme fil conducteur Le Bristol Paris a annoncé cette semaine la nomination de Francesco Cosci au poste de Directeur de la Sommellerie. L’Italien succède à Baptiste Gillet-Delrieu. Cette arrivée marque une nouvelle étape pour l’institution du Faubourg Saint-Honoré, qui confie au meilleur sommelier d’Italie 2023 […]

...

Le mot du vin: Gobelet (taille en)

Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.

Découvrez les autres régions et appellation de Toscane