Domaine Villaggio BassettiAna Cristina Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Ana Cristina Pinot Noir du Domaine Villaggio Bassetti est dans le top 30 des vins de Santa Catarina.
Structure gustative du Ana Cristina Pinot Noir du Domaine Villaggio Bassetti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ana Cristina Pinot Noir de Domaine Villaggio Bassetti de la région de Santa Catarina est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ana Cristina Pinot Noir du Domaine Villaggio Bassetti de la région de Santa Catarina révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ana Cristina Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ana Cristina Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Ana Cristina Pinot Noir
Le Ana Cristina Pinot Noir du Domaine Villaggio Bassetti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, escalopes milanaises comme en italie ou paëlla valenciana mixte.
Détails et informations techniques sur le Ana Cristina Pinot Noir du Domaine Villaggio Bassetti
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ana Cristina Pinot Noir du Domaine Villaggio Bassetti sont 2016, 2017, 2015, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine Villaggio Bassetti
Le Domaine Villaggio Bassetti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
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