Le Domaine Viu Manent fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Viu Manent à Colchagua Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Viu Manent. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Viu Manent avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Viu Manent s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de haggis ecossais, pâtes aux petits pois et lardons ou gigot en braillouse.
Au nez le vin rouge du Domaine Viu Manent révèle souvent des types d'arômes de cerise, jalapeno ou poivron vert et parfois aussi des arômes de poivron, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Viu Manent est un vin puissant.
La région viticole du Colchagua Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. En bouche du Colchagua Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 463 domaines et châteaux dans la région du Colchagua Valley, produisant 2347 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colchagua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins rosé du Domaine Viu Manent s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), cari de poulet (comme à la réunion) ou omelette au piment d'espelette façon sly.
Au nez le vin rosé du Domaine Viu Manent révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sous-bois ou fruits tropicaux.
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins blanc du Domaine Viu Manent s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes au curry au lait de coco, quiche au jambon et au comté ou tarte au poulet et au chèvre.
Au nez le vin blanc du Domaine Viu Manent révèle souvent des types d'arômes d'ananas, banane ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou crème. En bouche le vin blanc du Domaine Viu Manent est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.
Les vins doux du Domaine Viu Manent s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pavés de saumon en papillote, jambalaya (louisiane) ou clafoutis grand-mère aux cerises.
Au nez le vin doux du Domaine Viu Manent révèle souvent des types d'arômes de sous-bois.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Une route des vins de prévue dans la région de Colchagua Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Viu Manent.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Carole Delga, présidente de la région Occitanie et de l’établissement public de coopération culturelle (EPCC) Narbo Via, a mis la main à la plantation de vignes dans les jardins du nouveau musée Narbo Via, consacré à la Cité antique de Narbo Martius, aujourd’hui Narbonne. Le mercredi 31 mars, la plantation de vigne symbolique autour du nouveau musée Narbo Via a rassemblé les représentants des institutions et les acteurs de la vigne et du vin du département, autour de Carole Delga, présidente de ...
Amateurs de vins, préparez votre voyage : le site worldsbestvineyards vient de rendre son classement des 50 meilleurs vignobles du monde en 2020, relate Geo. Qualité du vin, beauté des lieux, visite, ambiance : un panel d’experts, composé de près de 500 grands amateurs de vin, sommeliers et correspondants de voyage de luxe, se sont penchés sur plusieurs critères pour établir leur palmarès. Et la premiè ...
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Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.
