Le Domaine Volcanic Wines fait parti des domaines à suivre à Abona. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Abona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Volcanic Wines à Abona parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Volcanic Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Volcanic Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Volcanic Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin blanc du Domaine Volcanic Wines révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
DO du sud de Tenerife (Canaries), vignobles parmi les plus hauts d'Espagne (jusqu'à 1 700 m à Vilaflor) sur sables volcaniques noirs « jable », climat sec ensoleillé, gobelet traditionnel. Listán Blanco signature en blanc roi : sec et tendu aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale volcanique saline, acidité préservée par l'altitude. Gual texturé, Verdello vif et Malvasía florale en blancs. Listán Negro (cerise, fumée) et Negramoll souple en rouges aériens.
Les vins rouge du Domaine Volcanic Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, pâtes au citron et au comté ou poularde farcie rôtie et sauce aux champignons.
Au nez le vin rouge du Domaine Volcanic Wines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Volcanic Wines est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Raisin de table aux grappes longues et baies sphériques noir-bleu à peau épaisse et chair juteuse, au goût sucré neutre. Excellente conservation et tenue sur étals. Cultivé pour la consommation fraîche en Méditerranée, en Californie et en Argentine, apprécié pour sa belle apparence sur table et son aptitude à la conservation prolongée, l'un des grands raisins de table commerciaux internationaux. Cépage noir de raisin de table, autrefois aussi appelé Alphonse Lavallée.
Une route des vins de prévue dans la région d'Abona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Volcanic Wines.
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges et fruits noirs. Productif. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales françaises et fait partie des hybrides anciens préservés dans les collections variétales pour leur intérêt génétique. Cépage hybride noir français obtenu au XXᵉ siècle, croisement résistant aux maladies.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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...Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.
