Domaine Winzerkeller Strasser - Symphonie Rouge Assemblage

Domaine Winzerkeller StrasserSymphonie Rouge Assemblage

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Symphonie Rouge Assemblage du Domaine Winzerkeller Strasser est un vin rouge de la région de Zurcher Weinland.
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Gamaret, le Pinot noir et le Zweigelt.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de la volaille.
Le Symphonie Rouge Assemblage du Domaine Winzerkeller Strasser est dans le top 10 des vins de Zurcher Weinland.

Accords mets et vins avec du Symphonie Rouge Assemblage

Les accords qui marchent parfaitement avec le Symphonie Rouge Assemblage

Les accords mets et vins originaux avec le Symphonie Rouge Assemblage

Le Symphonie Rouge Assemblage du Domaine Winzerkeller Strasser s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, curry d'agneau au lait de coco ou blanquette de veau express à la cocotte minute.

Détails et informations techniques sur le Symphonie Rouge Assemblage du Domaine Winzerkeller Strasser

Nature
Oui
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Symphonie Rouge Assemblage - 2018
Dans le top 10 des vins de Zurcher Weinland
Note moyenne: 3.81110.50
Symphonie Rouge Assemblage - 2014
Dans le top 10 des vins de Zurcher Weinland
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Symphonie Rouge Assemblage du Domaine Winzerkeller Strasser sont 2018, 2014

Informations sur le Domaine Winzerkeller Strasser

Le domaine propose 29 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Zurcher Weinland
Retrouvez le Domaine Winzerkeller Strasser sur Facebook

Le Domaine Winzerkeller Strasser fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Zurcher Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Zurcher Weinland
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Dans le top 10 des vins de Zurcher Weinland
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Zurcher Weinland

La région viticole du Zurcher Weinland en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Winzerei Zur Metzg et le Domaine Zahner y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Zurcher Weinland sont les Pinot noir, Riesling et Sylvaner, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Zurcher Weinland révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, framboise ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou évolution (vieillissement).

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