Domaine YamantievsReserve Single Vineyard Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Reserve Single Vineyard Pinot Noir du Domaine Yamantievs est dans le top 20 des vins de Thracian Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Single Vineyard Pinot Noir du Domaine Yamantievs de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Reserve Single Vineyard Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Single Vineyard Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Single Vineyard Pinot Noir
Le Reserve Single Vineyard Pinot Noir du Domaine Yamantievs s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de colombo de veau, paupiettes de porc à la crème et aux champignons ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.
Détails et informations techniques sur le Reserve Single Vineyard Pinot Noir du Domaine Yamantievs
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Single Vineyard Pinot Noir du Domaine Yamantievs sont 2018, 2017, 2015, 0 et 2011.
Informations sur le Domaine Yamantievs
Le Domaine Yamantievs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
Le mot du vin: Graves
Terme bordelais qui désigne les petits cailloux en provenance des Pyrénées, érodés, arrondis et transportés par la Garonne jusqu'en Aquitaine. On les trouve essentiellement sur la rive gauche dans la région.... dite des Graves, et plus en aval dans le Médoc. Par extension, on trouve des graves dans d'autres régions, apportées par d'autres rivières ou même des glaciers.
