Découvrez le top 100 des meilleurs vins blancs de la région de Steirerland ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins blancs qui ont la cote de Steirerland et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Styrie autrichienne, région la plus méridionale du pays autour de Graz jusqu'à la frontière slovène, vignobles en pentes raides jusqu'à 700 m, climat tempéré méridional. Sauvignon Blanc signature en blanc roi : vif et précis aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, sureau et touche minérale — référence montagnarde. Welschriesling tendu (pomme verte, agrumes), Morillon (Chardonnay) ample, Muskateller floral. Schilcher rosé rustique du Blauer Wildbacher.
Blancs aromatiques et structurés, à l'acidité vive et à la bouche ronde, sur des arômes intenses de pamplemousse rose, cassis, fruit de la passion, fleurs blanches et notes muscatées. Décliné en secs aromatiques (Trocken), demi-secs (Kabinett, Spätlese) et surtout en liquoreux botrytisés somptueux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese). Cultivé en Allemagne (Rheinhessen, Palatinat) et en Autriche. Créé en 1916 par Georg Scheu à Alzey, croisement riesling × bukettrebe.
Les vins blancs de la région de Steirerland s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), quiche aux courgettes et au chèvre ou lasagnes aux aubergines, tomates, mozarella et chèvre.
Au nez de la région de Steirerland révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits tropicaux ou fermenté (levuré). En bouche de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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