La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins de la région de Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de saumon sauvage à la vapeur de verveine, calamars à l'ail et au persil ou cannelloni de viande.
Au nez de la région de Südtirol - Alto Adige révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou chêne. En bouche de la région de Südtirol - Alto Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La première édition de Vignobles en scène aura lieu du 17 au 19 octobre. Déjà des vignerons s’y préparent et nous présentent l’offre qu’ils ont imaginée ou qu’ils mettront en avant lors de ce week-end. C e sera une première ! Pour Vignobles en scène, l’événement national d’œnotourisme prévu du 17 au 19 octobre prochain, Nathalie Gelin organisera une verticale de son beaujolais villages nouveau dont le plus vieux dort depuis 30 ans dans son chai ...
La rentrée scolaire approche et l’été semble toucher à sa fin. Mais le Sud-Gironde n’a pas dit son dernier mot, de nombreuses manifestations sont prévues vendredi 29, samedi 30 et dimanche 31 août. Suivez le guide ! A lire sur SudOuest.fr ...
Grand succès pour les vignerons de l’Union des coopératives viticoles Plaimont lors du concours international Meilleure cave coopérative internationale 2025, organisé par le magazine spécialisé allemand « Weinwirtschaft ». Le fleuron de la maison Meininger, éditrice de plusieurs magazines sur le vin, la bière et autres boissons, a en effet désigné Plaimont comme 2e meilleure coopérative vitic ...
