Vins issues du cépage Vidal blanc
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Vidal blanc en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Vidal blanc
Blancs aromatiques et structurés, à l'acidité ferme préservée à pleine maturité, sur des arômes d'agrumes, ananas, mangue, abricot, miel et notes muscatées. Star absolue des Icewine canadiens (Ontario, Québec, Nouvelle-Écosse) où les baies épaisses résistent au gel sur souche, donnant des liquoreux confits aux arômes de fruits exotiques et miel. Aussi en blancs secs et moelleux dans le nord-est américain. Hybride français créé en 1930 par Jean-Louis Vidal (ugni blanc × rayon d'or).
Quels sont les arômes typique du cépage Vidal blanc ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 57% des Vidal blanc
- Minéral & naturelPrésent dans 42% des Vidal blanc
- AgrumesPrésent dans 40% des Vidal blanc
- Fruits tropicauxPrésent dans 25% des Vidal blanc
- BoiséPrésent dans 23% des Vidal blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 18% des Vidal blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 11% des Vidal blanc
- Fruits rougesPrésent dans 9% des Vidal blanc
- FloralPrésent dans 9% des Vidal blanc
- VégétalPrésent dans 8% des Vidal blanc
- ÉpicesPrésent dans 5% des Vidal blanc
- Fruits noirsPrésent dans 4% des Vidal blanc
- Fruits sechésPrésent dans 4% des Vidal blanc
- MielPrésent dans 3% des Vidal blanc
- CrèmePrésent dans 2% des Vidal blanc
- AgrumePrésent dans 2% des Vidal blanc
- PêchePrésent dans 2% des Vidal blanc
- AbricotPrésent dans 2% des Vidal blanc
- GingembrePrésent dans 2% des Vidal blanc
- PoirePrésent dans 2% des Vidal blanc
Actualités du cépage Vidal blanc
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