L'arôme de feu de camp dans le vin
Découvrez les vins révélant l'arôme de feu de camp lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Le mot du vin: Macération pelliculaire
Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.
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- MerlotDans 8% des vins à l'arôme de feu de camp
- ZinfandelDans 7% des vins à l'arôme de feu de camp
- Pinot noirDans 7% des vins à l'arôme de feu de camp
- MalbecDans 6% des vins à l'arôme de feu de camp
- CorvinaDans 4% des vins à l'arôme de feu de camp
- Cabernet francDans 3% des vins à l'arôme de feu de camp
- SangioveseDans 3% des vins à l'arôme de feu de camp
- RondinellaDans 3% des vins à l'arôme de feu de camp
- ChardonnayDans 3% des vins à l'arôme de feu de camp
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