Vins issues du cépage Assyrtiko de Peloponnesos
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Assyrtiko en mono-cépage ou en assemblage de Peloponnesos
Plus d'information sur le cépage Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Plus d'information sur la région de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Quels sont les arômes typique du cépage Assyrtiko ?
- AgrumesPrésent dans 12% des Assyrtiko
- Minéral & naturelPrésent dans 10% des Assyrtiko
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 10% des Assyrtiko
- Fermenté (levuré)Présent dans 6% des Assyrtiko
- ÉpicesPrésent dans 4% des Assyrtiko
- Fruits tropicauxPrésent dans 3% des Assyrtiko
- BoiséPrésent dans 2% des Assyrtiko
- AgrumePrésent dans 2% des Assyrtiko
- VégétalPrésent dans 2% des Assyrtiko
- FloralPrésent dans 1% des Assyrtiko
- PamplemoussePrésent dans 1% des Assyrtiko
- TropicalPrésent dans 1% des Assyrtiko
- PêchePrésent dans 1% des Assyrtiko
- CitronPrésent dans 1% des Assyrtiko
- SelPrésent dans 1% des Assyrtiko
- MielPrésent dans 1% des Assyrtiko
- CerisePrésent dans 1% des Assyrtiko
- ChênePrésent dans 1% des Assyrtiko
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Assyrtiko
- VanillePrésent dans 1% des Assyrtiko