Vins issues du cépage Chardonnay en Australie - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage en Australie
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur les vins d'Australie
L'Australie est un pays producteur de vin extrêmement important, tant en termes de qualité que d'échelle de son économie viticole. Le rapport annuel 2018 de Wine Australia la décrit comme le sixième producteur de vin au monde. Cette année-là, la production était de 1,29 million de litres (341 millions de gallons US), répartis en 52:48 entre le rouge et le blanc. En 2015, il y avait un peu plus de 135 000 hectares de vignobles en Australie.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fermenté (levuré)Présent dans 99% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 98% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 97% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 96% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 96% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 93% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 81% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 77% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 72% des Chardonnay
- FloralPrésent dans 23% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 17% des Chardonnay
- BeurrePrésent dans 15% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 15% des Chardonnay
- CrèmePrésent dans 13% des Chardonnay
- ChênePrésent dans 13% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 12% des Chardonnay
- VanillePrésent dans 12% des Chardonnay
- PierrePrésent dans 12% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 11% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 10% des Chardonnay
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