Vins issues du cépage Jacquère en France - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Jacquère en mono-cépage ou en assemblage en France
Plus d'information sur le cépage Jacquère
La Jacquère est le cépage le plus répandu en Savoie. Il possède des grappes moyennes qui sont cylindro-coniques. Celles-ci sont compactes et sont souvent ailées. Ses baies sont de taille moyenne pouvant être légèrement allongées ou sphériques.Leur peau épaisse passe du vert jaunâtre à une teinte légèrement rosée à pleine maturité en passant par le jaune doré. La chair molle des fruits de ce cépage est acidulée tout en étant peu juteuse. La jacquère a un débourrement quasiment identique au chasselas. Avec un port semi-érigé, ce cépage blanc est vigoureux et fertile.Pour être plus productif, il est préférable de le tailler court. Il s’épanouit sur des terres argilo-calcaires ainsi que par-dessus les éboulis caillouteux. La pourriture grise et le black-rot constituent les principaux ennemis de la Jaquère. Elle peut faire face à l’oïdium et au mildiou. Ce cépage donne un vin léger, pâle, acide et vif dont l’arôme connote une senteur florale. Celui-ci doit être consommé rapidement.
Plus d'information sur les vins de France
La France, patrie du Bordeaux, de la Bourgogne et de la Champagne, est sans doute le plus important pays producteur de vin au monde. Pendant des siècles, elle a produit du vin en plus grande quantité - et apparemment de meilleure qualité - que tout autre pays. Le vin est ancré dans la culture française à presque tous les niveaux de la société ; c'est la boisson de l'élite et du peuple, et un symbole clé du catholicisme romain, la religion majoritaire en France. Cependant, l'attrait durable du vin français n'est pas nécessairement son Volume ou son prestige, mais plutôt la variété des styles disponibles.
Quels sont les arômes typique du cépage Jacquère ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 21% des Jacquère
- Minéral & naturelPrésent dans 19% des Jacquère
- AgrumesPrésent dans 18% des Jacquère
- AgrumePrésent dans 8% des Jacquère
- Pomme vertePrésent dans 6% des Jacquère
- MinéralPrésent dans 6% des Jacquère
- BoiséPrésent dans 6% des Jacquère
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Jacquère
- PommesPrésent dans 5% des Jacquère
- Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Jacquère
- CitronPrésent dans 3% des Jacquère
- PierrePrésent dans 3% des Jacquère
- LimePrésent dans 2% des Jacquère
- MielPrésent dans 2% des Jacquère
- BriochePrésent dans 1% des Jacquère
- ChênePrésent dans 1% des Jacquère
- PrunePrésent dans 1% des Jacquère
- FramboisePrésent dans 1% des Jacquère
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Jacquère
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Jacquère
Actualités du cépage Jacquère
Cépages résistants, chênes truffiers et plantes aromatiques dans le vignoble de Chinon
Installé à Chinon, le domaine viticole de l’Agrocampus de Tours-Fondettes a intégré le projet Diverviti de l’IFV. Un îlot de plusieurs hectares va y associer des cépages résistants ou extérieurs à la région, des chênes truffiers, des plantes aromatiques et des arbres. Les plantations ont commencé. A u printemps dernier, le domaine des Millarges à Chinon a mené des plantations d’un nouveau genre. « Nous avons planté des variétés résistantes, du floréal et du voltis, e ...
Le Tour de France des vins à moins de 15 euros
Depuis le 5 juillet, les coureurs sillonnent à nouveau les routes de l’Hexagone pour l’édition 2025 du Tour de France. Au-delà d’une compétition sportive, c’est tous les paysages et la culture française qui se livrent sous nos yeux. C’est pourquoi l’équipe d’iDealwine a décidé de promouvoir chaque région viticole parcourue par nos cyclistes avec des vins à moins de 15€. Découvrez notre sélection en 7 étapes ! 3, 2, 1… Départ de Lille ! Tout le monde est en place. Le drapeau est levé. Que le Tour ...
"Une explosion des demandes" : Japon, USA, Scandinavie… Comment les vins de Savoie ont réussi à conquérir le marché mondial
Longtemps victimes d’une réputation de vins « acides » bons « à mettre dans la fondue », les vins de Savoie connaissent un succès grandissant en France et à l’étranger. Frais, secs et peu alcoolisés : ils correspondraient aux critères de consommation actuels. La demande est telle que les vignerons savoyards ont du mal à y répondre. L'essentiel du jour : notre sélection exclusive Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour ...