Vins issues du cépage Merlot à Navarre
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage à Navarre
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 83% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 74% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 70% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 68% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 65% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 64% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 29% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 22% des Merlot
- ChênePrésent dans 14% des Merlot
- CerisePrésent dans 12% des Merlot
- PrunePrésent dans 11% des Merlot
- MûrePrésent dans 10% des Merlot
- VanillePrésent dans 10% des Merlot
- VégétalPrésent dans 10% des Merlot
- Fruit noirPrésent dans 9% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 9% des Merlot
- TerrePrésent dans 8% des Merlot
- CuirPrésent dans 8% des Merlot
- FloralPrésent dans 8% des Merlot
- PoivrePrésent dans 8% des Merlot
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