Vins issues du cépage Nebbiolo en Australie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Nebbiolo en mono-cépage ou en assemblage en Australie
Plus d'information sur le cépage Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Plus d'information sur les vins d'Australie
L'Australie est un pays producteur de vin extrêmement important, tant en termes de qualité que d'échelle de son économie viticole. Le rapport annuel 2018 de Wine Australia la décrit comme le sixième producteur de vin au monde. Cette année-là, la production était de 1,29 million de litres (341 millions de gallons US), répartis en 52:48 entre le rouge et le blanc. En 2015, il y avait un peu plus de 135 000 hectares de vignobles en Australie.
Quels sont les arômes typique du cépage Nebbiolo ?
- Fruits rougesPrésent dans 75% des Nebbiolo
- Minéral & naturelPrésent dans 60% des Nebbiolo
- BoiséPrésent dans 58% des Nebbiolo
- ÉpicesPrésent dans 51% des Nebbiolo
- Fruits noirsPrésent dans 39% des Nebbiolo
- Évolution (vieillissement)Présent dans 36% des Nebbiolo
- FloralPrésent dans 22% des Nebbiolo
- Fermenté (levuré)Présent dans 16% des Nebbiolo
- AgrumesPrésent dans 13% des Nebbiolo
- VégétalPrésent dans 11% des Nebbiolo
- Fruits sechésPrésent dans 7% des Nebbiolo
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 5% des Nebbiolo
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Nebbiolo
- CuirPrésent dans 1% des Nebbiolo
- Fruit noirPrésent dans 1% des Nebbiolo
- FramboisePrésent dans 1% des Nebbiolo
- ColaPrésent dans 1% des Nebbiolo
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