Vins issues du cépage Pinot blanc en Italie - Page 5
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot blanc en mono-cépage ou en assemblage en Italie
Plus d'information sur le cépage Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Plus d'information sur les vins d'Italie
L'Italie - patrie du Moscato, du Chianti, de l'Amarone et du Prosecco">Prosecco - possède un patrimoine viticole Riche et diversifié qui remonte à plus de deux mille ans. Célèbre pour son étonnante diversité de cépages et de styles de vin, l'Italie est également importante pour le Volume de vin qu'elle produit : un peu plus de 4 milliards de litres (environ 1,06 milliard de gallons US) en 2012, provenant de 800 000 hectares de vignobles. Elle n'est concurrencée à cet égard que par la France">France et l'Espagne. (© Wine-Searcher) La gestion et la commercialisation d'un portefeuille de vins aussi vaste n'est pas une tâche facile, en particulier sur le marché actuel du vin, qui est très concurrentiel.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot blanc ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 15% des Pinot blanc
- AgrumesPrésent dans 12% des Pinot blanc
- Minéral & naturelPrésent dans 7% des Pinot blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 4% des Pinot blanc
- BoiséPrésent dans 4% des Pinot blanc
- Fruits tropicauxPrésent dans 3% des Pinot blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Pinot blanc
- VégétalPrésent dans 1% des Pinot blanc
- ÉpicesPrésent dans 1% des Pinot blanc
Actualités du cépage Pinot blanc
Résolutions de rentrée : 5 tendances à suivre pour votre cave
C’est parti ! La rentrée se profile, et c’est le moment de repartir du bon pied, en gardant intacte toutes les bonnes volontés que vous avez amassé durant l’été. Nos recommandations pour coller aux dernières tendances. Résolution n°1 : ALLÉGER Votre régime de rentrée ? La prescription d’iDealwine consistera cette année à alléger non pas votre silhouette, tonifiée par les pérégrinations et activités sportives ou nautiques de votre été, mais bien de reconsidérer votre consommation de vins. Quels s ...
Renversement de présidence des vins de Bordeaux : Michel-Éric Jacquin putsche vers la sortie Stéphane Gabard
« Chamboulement » et « coup de pied dans la fourmilière » du syndicalisme viticole bordelais. D’opposant à dirigeant : un membre du collectif Viti33 prend les rênes des AOC Bordeaux et Bordeaux supérieur après un vote très serré. Stéphane Gabard quitte la présidence après cinq mandats, cédant la place à Michel-Éric Jacquin. « Nous faisons de bons vins, maintenant il faut produire les vins qui plaisent aux consommateurs » lance-t-il face à la crise. É lection disputée ce lundi 26 aoû ...
Recours à des treuils, pulvé à dos… ces vignerons travaillent sur des pentes à 35 %
Dans les Côtes-du-Rhône septentrionales, Hugo et Pauline Villa apprécient de travailler la vigne sur des coteaux, dont la forte inclinaison ne représente pas que des contraintes. S ur les coteaux abrupts de Saint-Joseph, les vignes sur échalas qu’Hugo et Pauline Villa ont plantées il y a deux ans jouissent d’une belle exposition nord/nord-est et d’une vue plongeante sur les courbes du Rhône. La pente y atteint par endroits 35 à 40 % d’inclinaison. Deux jours pour gri ...
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Pinot blanc en Italie
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot blanc aux Abruzzes
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot blanc en Basilicate
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot blanc en Calabre
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot blanc en Émilie-Romagne
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot blanc à Frioul-Vénétie Julienne
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot blanc au Latium
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot blanc en Lombardie
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot blanc aux Marches
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot blanc au Molise
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot blanc en Ombrie
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot blanc au Piémont
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot blanc aux Pouilles
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot blanc en Sardaigne
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot blanc en Sicile
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot blanc en Toscane
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot blanc au Trentin-Haut-Adige
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot blanc en Vallée d'Aoste
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot blanc en Vénétie
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot blanc en Vino da Tavola