Le Weingut Abraham de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Weingut Abraham
Le domaine propose 9 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 66 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige
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Le Weingut Abraham fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Weingut Abraham

À la recherche des meilleurs vins du Weingut Abraham à Südtirol - Alto Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Weingut Abraham. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Weingut Abraham avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Weingut Abraham

Accords mets et vins avec un vin blanc du Weingut Abraham

Les vins blanc du Weingut Abraham s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de dorade royale, crevettes à la sauce d'huître ou hamburger deluxe.

Analyse organoleptique des vins blanc du Weingut Abraham

Au nez le vin blanc du Weingut Abraham révèle souvent des types d'arômes de boisé, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Weingut Abraham est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Weingut Abraham

  • 2012avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.03/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Weingut Abraham

  • Weissburgunder
  • Gewürztraminer
  • Pinot Blanc
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Südtirol - Alto Adige

La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Weingut Abraham

Accords mets et vins avec un vin rouge du Weingut Abraham

Les vins rouge du Weingut Abraham s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), veau mijoté aux légumes ou confit de canard (conserve).

Analyse organoleptique des vins rouge du Weingut Abraham

Au nez le vin rouge du Weingut Abraham révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Weingut Abraham est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Weingut Abraham

  • 2012avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.98/5
  • 0avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Weingut Abraham

  • Pinot Noir
  • Blauburgunder
  • Schiava

Découvrez le cépage: Schiava

Le cépage Schiava est un variété de vigne à l'origine italienne, qui produit des vins rouges très fragiles. Sa couleur est généralement rouge rubis, mais elle peut varier du noir pourpre au pâle cerise vermillon. Avec une haute teneur en sucres et une acidité modérée, le Schiava est un vin à faible teneur en alcool et sans tanins. Sa saveur est généralement sucrée, fruitée et florale et présente des arômes de petits fruits rouges, ainsi que des notes de sous-bois et de champignons. Il est principalement cultivé dans la région vinicole du Trentin-Haut-Adige et en Bavière du Sud. Il est souvent mélangé avec d'autres variétés pour obtenir des vins plus structurels et plus complexes. Ce cépage s'accorde bien avec des plats légers aux saveurs subtiles, comme les viandes blanches et les fruits de mer, ou pour accompagner des fromages doux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Weingut Abraham

Une route des vins de prévue dans la région de Südtirol - Alto Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Weingut Abraham.

Découvrez le cépage: Weissburgunder

Le Weissburgunder fait partie d'une variété alsacienne de cépage blanc classique qui se distingue par sa qualité et sa polyvalence. Il est, sans aucun doute, l'un des raisins allemands les plus connus et appréciés. Sa succulente acidité, mélangée à sa structure et à sa saveur de citron vert, fait de cette variété de raisin un puissant agent aromatique. La large gamme des styles vinifiés, allant du style sec et fruité à un style plus doux et doux, permet à ce cépage d'être l'un des plus polyvalents et des plus appréciés auprès des vignerons et des consommateurs. Le Weissburgunder est utilisé pour produire des vins secs, doux, semi-doux, mousseux, pourugz, élevés en fût et crémants. En Alsace, le Weissburgunder trempé est associé à un bouquet floral et un Arôme léger de poire et de citron. Lorsqu'elle est vinifiée sèchement, elle est généralement accompagnée d'arômes distincts de pomme verte et de pamplemousse ainsi que d'une acidité bien équilibrée et d'un corps corsé. Cependant, le Weissburgunder est également connu pour sa capacité à produire des vins mousseux crémeux et équilibrés avec des arômes d'agrumes acidulés intenses. Il offre également des possibilités intéressantes pour l'œnologie, car il est facilement adaptable à différents niveaux de résidu de sucre, en fonction des souhaits du consommateur. En fin de compte, le Weissburgunder est un incontournable pour les vins allemands, fournissant des saveurs distinctes et une bouche charnue et soyeuse.

Actualités du Weingut Abraham et des vins de la région

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