Le Domaine Agriturismo Cà Castellani - Botta Giampietro de Bardolino en Vénétie

Domaine Agriturismo Cà Castellani - Botta Giampietro
Le domaine propose 2 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vénétie
Il se situe en Bardolino dans la région de Vénétie

Le Domaine Agriturismo Cà Castellani - Botta Giampietro fait parti des domaines à suivre à Bardolino. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bardolino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Agriturismo Cà Castellani - Botta Giampietro

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Découvrez le cépage: Grillo

Très ancien cépage cultivé encore aujourd'hui en Sicile occidentale. Associé très souvent au catarratto et à l' inzolia, on y produit le fameux vin de liqueur Marsala. Il est vinifié également de plus plus en monocépage et donne d'excellents vins secs plein de fraîcheur et de fruité. Le Grillo serait issu d'un croisement intraspéficique entre le catarratto et le muscat d'Alexandrie ou zibibbo, obtenu en 1869 par Antonino Mendola. Il est représenté par deux biotypes que l'on peut assez facilement reconnaître mais il semble que les viticulteurs n'y attachent que peu d'importance. Peu connu dans les autres régions italiennes - en Ligurie il porte le nom de rossese bianco -, on peut également le rencontrer en Australie, en Afrique du sud ... peu multiplié en France pourtant intéressant de par ses qualités à résister aux climats chauds, à la sécheresse avec une maturité assez tardive.

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Le mot du vin: Mou

Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.