Le Domaine Buttura Bottaro de Bardolino en Vénétie

Domaine Buttura Bottaro
Le domaine propose 4 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vénétie
Il se situe en Bardolino dans la région de Vénétie

Le Domaine Buttura Bottaro fait parti des domaines à suivre à Bardolino. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bardolino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Buttura Bottaro

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Buttura Bottaro à Bardolino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Buttura Bottaro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Buttura Bottaro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Buttura Bottaro

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Buttura Bottaro

Les vins rouge du Domaine Buttura Bottaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de puchero, gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola ou boulette d'agneau à la libanaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Buttura Bottaro

En bouche le vin rouge du Domaine Buttura Bottaro est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Buttura Bottaro

  • 0avec une note moyenne de 3.78/5

À la découverte de la région viticole de Bardolino

La région viticole du Bardolino se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta Valleselle et le Domaine Lenotti y produisent principalement des vins rouge, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Bardolino sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bardolino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), cannelle ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou abricot.

En bouche du Bardolino est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 294 domaines et châteaux dans la région du Bardolino, produisant 376 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bardolino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rosés du Domaine Buttura Bottaro

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Buttura Bottaro

Les vins rosé du Domaine Buttura Bottaro s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Les grands vins blancs du Domaine Buttura Bottaro

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Buttura Bottaro

Les vins blanc du Domaine Buttura Bottaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagne bolognaise (mascarpone), linguines à l'encre de seiche aux coques ou gratin de pommes d'or et lardons aux épices.

Le mot du vin: Melchior

Bouteille d'une contenance de 18 litres.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Buttura Bottaro

Une route des vins de prévue dans la région de Bardolino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Buttura Bottaro.

Découvrez le cépage: Grand noir de la C

Croisement entre le petit Bouschet et l' aramon obtenu par Henri Bouschet en 1855. A noter que ce cépage ressemble de beaucoup au piquepoul-bouschet (croisement entre le piquepoul gris et le petit Bouschet) avec lequel il ne faudra donc pas le confondre. Le Grand noir de la Calmette est en nette voie de disparition, on ne le trouve encore que sous forme de souches isolées dans de vieilles vignes du Midi et du Sud-ouest de la France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : gros noir, sousao do Oeste, sumo tinto (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !)