Le Domaine Colle Sori de Bardolino en Vénétie

Domaine Colle Sori
Le domaine propose 12 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 349 des domaines de Vénétie
Il se situe en Bardolino dans la région de Vénétie

Le Domaine Colle Sori fait parti des domaines à suivre à Bardolino. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Bardolino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Colle Sori

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Colle Sori à Bardolino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Colle Sori. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Colle Sori avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Colle Sori

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Colle Sori

Les vins rouge du Domaine Colle Sori s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, makroud ou courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Colle Sori

Au nez le vin rouge du Domaine Colle Sori révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Colle Sori est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Colle Sori

  • 2019avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.73/5
  • 0avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Colle Sori

  • Corvina
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Zinfandel
  • Primitivo
  • Rondinella

À la découverte de la région viticole de Bardolino

La région viticole du Bardolino se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta Valleselle et le Domaine Lenotti y produisent principalement des vins rouge, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Bardolino sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bardolino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), cannelle ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou abricot.

En bouche du Bardolino est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 294 domaines et châteaux dans la région du Bardolino, produisant 376 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bardolino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rosés du Domaine Colle Sori

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Colle Sori

Les vins rosé du Domaine Colle Sori s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou tarte chèvre poivron tomate lardons.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Colle Sori

  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Colle Sori

  • Zinfandel

Découvrez le cépage: Primitivo

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Colle Sori

Une route des vins de prévue dans la région de Bardolino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Colle Sori.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.