Domaine Agusti Torello MataCava Trepat Reserva
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Trepat Reserva du Domaine Agusti Torello Mata
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Trepat Reserva de Domaine Agusti Torello Mata de la région du Cava est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava Trepat Reserva du Domaine Agusti Torello Mata de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou fraises.
Accords mets et vins avec du Cava Trepat Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Trepat Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Trepat Reserva
Le Cava Trepat Reserva du Domaine Agusti Torello Mata s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calmars (ou calamars) tomates crème, pain surprise surprenant ou dos de cabillaud à la moutarde à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Cava Trepat Reserva du Domaine Agusti Torello Mata
Découvrez le cépage: Trepat
Rouges et rosés légers et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats de fraise, framboise, cerise rouge, rose, fleurs blanches et notes épicées. Bouche aérienne et désaltérante. Star de Conca de Barberà DO en Catalogne et composante des Cava DO rosés et Cava de Paraje Calificado où il apporte finesse aromatique. Cépage catalan autochtone, longtemps marginalisé, redécouvert pour son profil élégant et frais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Trepat Reserva du Domaine Agusti Torello Mata sont 2017, 2011, 2014, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Agusti Torello Mata
Le Domaine Agusti Torello Mata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.
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