Le Domaine Alma de Autor fait parti des domaines à suivre à Monterrei. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Monterrei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Alma de Autor à Monterrei parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Alma de Autor. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Alma de Autor avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Alma de Autor s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin blanc du Domaine Alma de Autor révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
La région viticole du Monterrei se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Crego e Monaguillo et le Domaine Ladairo y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monterrei sont les Mencia, Tempranillo et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monterrei révèle souvent des types d'arômes de tropical, orange ou boisé et parfois aussi des arômes d'ananas, crème ou pamplemousse.
En bouche du Monterrei est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 59 domaines et châteaux dans la région du Monterrei, produisant 148 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monterrei s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille.
Les vins rouge du Domaine Alma de Autor s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, lasagnes bolognaise ou ragoût de poulet et saucisses aux carottes.
Au nez le vin rouge du Domaine Alma de Autor révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Alma de Autor est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Une route des vins de prévue dans la région de Monterrei ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Alma de Autor.
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Ce samedi pour la fête des vendanges la journée commencera par une immersion dans les vignes à pied ou à vélo. L’occasion de partager une expérience avec ses amis en découvrant le terroir des AOC. Vous serez invités à traverser le parc du Château de Cheverny, la forêt, les vignes. Il y aura des parcours pédestres de 10 km et 14 km et un parcours de 30 kilomètres pour les cyclistes qui seront proposés. Les horaires et toutes les infos pour participer sont ici Il y aura aussi une balade sensoriel ...
« On n’a jamais récolté aussi tôt« , constate Carine Dalmasso, présidente du Syndicat des vignerons de l’appellation Bellet et propriétaire du Domaine de la Source. Comme elle, les sept autres vignerons de Nice ont commencé les vendanges avec trois semaines d’avance. C’est une autre conséquence de la sècheresse : le manque d’eau a fait mûrir le raisin plus vite que prévu. « Si on les laisse plus longtemps, le taux d’alcool augmente, justifie la productrice. Là ...
Le fonds d’investissement VitiRev Innovation, géré par Demeter-IM et dédié au financement des sociétés innovantes contribuant à la transition écologique de la filière viti-vinicole, se rapproche des 40 millions d’euros engagés. Il vise les 50 millions d’ici la fin du mois de juillet, qui conclura la levée de fonds. Nous en avions parlé l’année dernière dans le cadre des Trophées Bordeaux Vignoble Engagé et, alors que les inscriptions pour la quatrième édition de ce ...
C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.
