Le Domaine Adegas Pas das Tapia de Monterrei en Galice

Le Domaine Adegas Pas das Tapia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Monterrei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Adegas Pas das Tapia s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin blanc du Domaine Adegas Pas das Tapia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
DO galicienne au sud-est d'Ourense à la frontière portugaise, micro-climat mêlant continental et atlantique. Godello signature en blanc roi : structuré et tendu aux notes de pomme verte, poire, agrumes, fleurs blanches, miel, amande et touche minérale, bouche ample et longue — un des plus grands blancs galiciens. Treixadura florale, Doña Blanca vive. Mencía en rouge phare : juteuse et fraîche (framboise, cerise, violette, poivre, graphite), tanins fins.
Blancs ciselés.
Une route des vins de prévue dans la région de Monterrei ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Adegas Pas das Tapia.
Rouges intensément colorés à la pulpe rouge teinturière, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges, fruits noirs et notes méridionales. Cultivé en Italie du Sud (Pouilles, Calabre, Sardaigne) au Portugal et en Espagne, sert à renforcer la couleur des assemblages et à élaborer des rouges accessibles. Synonyme italien de l'Alicante Henri Bouschet, cépage noir teinturier français à pulpe rouge.
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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...Dessous d'un limbe de feuille de vigne couvert de minuscules poils répartis d'une façon qui rappelle une toile d'araignée.