Le Domaine CEO de Monterrei en Galice

Domaine CEO
Le domaine propose 3 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 31 des domaines de Galice
Il se situe en Monterrei dans la région de Galice

Le Domaine CEO fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Monterrei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine CEO

À la recherche des meilleurs vins du Domaine CEO à Monterrei parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine CEO. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine CEO avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine CEO

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine CEO

Les vins blanc du Domaine CEO s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de spaghetti au saumon simple, poulet indien (korma simplifié) ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine CEO

Au nez le vin blanc du Domaine CEO révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte. En bouche le vin blanc du Domaine CEO est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine CEO

  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.43/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine CEO

  • Albariño
  • Godello

À la découverte de la région viticole de Monterrei

La région viticole du Monterrei se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Crego e Monaguillo et le Domaine Ladairo y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monterrei sont les Mencia, Tempranillo et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monterrei révèle souvent des types d'arômes de tropical, orange ou boisé et parfois aussi des arômes d'ananas, crème ou pamplemousse.

En bouche du Monterrei est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 59 domaines et châteaux dans la région du Monterrei, produisant 148 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monterrei s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille.

Les grands vins rouges du Domaine CEO

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine CEO

Les vins rouge du Domaine CEO s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de sauté de veau avec le cookeo moulinex, cuissot de sanglier de 7 heures ou poulet yassa (sénégal).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine CEO

Au nez le vin rouge du Domaine CEO révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine CEO est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine CEO

  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine CEO

  • Mencia

Découvrez le cépage: Albarino

Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine CEO

Une route des vins de prévue dans la région de Monterrei ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine CEO.

Découvrez le cépage: Mencia

Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.

Actualités du Domaine CEO et des vins de la région

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Le mot du vin: Feuillette

Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.