Domaine Alta AlellaCava Delabor Brut Nature
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Cava Delabor Brut Nature du Domaine Alta Alella est dans le top 50 des vins du Cava.
Structure gustative du Cava Delabor Brut Nature du Domaine Alta Alella
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Delabor Brut Nature de Domaine Alta Alella de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cava Delabor Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Delabor Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Delabor Brut Nature
Le Cava Delabor Brut Nature du Domaine Alta Alella s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, verrine avocat crabe au pesto ou filet de merlan en papillotes.
Détails et informations techniques sur le Cava Delabor Brut Nature du Domaine Alta Alella
Découvrez le cépage: Xarello
Blancs structurés et aromatiques, à la trame ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fleurs blanches, fruits jaunes, fenouil, amande fraîche, herbes méditerranéennes et notes minérales. Composante centrale du Cava DO (avec macabeo et parellada) où il apporte structure, longueur et potentiel de garde aux mousseux catalans. Aussi vinifié en blancs tranquilles ambitieux à Penedès DO et en Classic Penedès. Cépage catalan autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Delabor Brut Nature du Domaine Alta Alella sont 0
Informations sur le Domaine Alta Alella
Le Domaine Alta Alella fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.
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