Le Domaine Quinta da Pellada de Dão de Beiras

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Quinta da Pellada

Les vins rouge du Domaine Quinta da Pellada s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de steak tartare, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou magrets de canard et pêches rôties.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Quinta da Pellada

Au nez le vin rouge du Domaine Quinta da Pellada révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou minéral. En bouche le vin rouge du Domaine Quinta da Pellada est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Quinta da Pellada

• 2003avec une note moyenne de 4.27/5
• 2005avec une note moyenne de 4.16/5
• 2006avec une note moyenne de 4.07/5
• 2000avec une note moyenne de 4.07/5
• 2001avec une note moyenne de 4.07/5
• 2004avec une note moyenne de 4.04/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Quinta da Pellada

Les vins blanc du Domaine Quinta da Pellada s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de seiches en persillade, bonbons piment de la réunion ou aïoli.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Quinta da Pellada

Au nez le vin blanc du Domaine Quinta da Pellada révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, ananas ou crème. En bouche le vin blanc du Domaine Quinta da Pellada est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Quinta da Pellada

• 2007avec une note moyenne de 4.30/5
• 2011avec une note moyenne de 4.03/5
• 2006avec une note moyenne de 4.00/5
• 2021avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.98/5
• 0avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Quinta da Pellada

Les vins rosé du Domaine Quinta da Pellada s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, boeuf en daube ou fondue d'epoisses (fromage).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Quinta da Pellada

• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2019avec une note moyenne de 3.70/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5
• 2013avec une note moyenne de 3.70/5
• 0avec une note moyenne de 3.69/5
• 2016avec une note moyenne de 3.60/5