Le Domaine Alvaro d'Uco Valley de Mendoza

Domaine Alvaro
Le domaine propose 2 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 108 des domaines de Mendoza
Il se situe en Uco Valley dans la région de Mendoza

Le Domaine Alvaro fait parti des domaines à suivre à Uco Valley. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Uco Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Alvaro

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Alvaro à Uco Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Alvaro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Alvaro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Alvaro

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Alvaro

Les vins rouge du Domaine Alvaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, blanquette d'agneau ou poulet aux pêches et abricots (270 calories environ).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Alvaro

Au nez le vin rouge du Domaine Alvaro révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Alvaro est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Alvaro

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Alvaro

  • Malbec

À la découverte de la région viticole d'Uco Valley

La vallée d'Uco (Valle de Uco) est une région viticole clé de Mendoza, en Argentine. À une heure de route au sud de la ville de Mendoza, on y trouve certains des vins les plus célèbres de la région. Le principal Cépage argentin, le Malbec, brille ici, produisant des vins rouges de Terroir à l'ArômeFloral">floral distinctif. Le cabernet Franc est beaucoup moins planté, mais on a obtenu d'excellents résultats.

En outre, certains des meilleurs vins blancs de Mendoza, à base de Chardonnay et de Torrontés, proviennent des vignobles de la vallée d'Uco. Le Climat relativement Frais permet une maturation plus lente. Bien que considérée comme faisant partie de la région de Mendoza, la vallée d'Uco peut être reconnue à part entière à plusieurs titres. Non seulement la zone viticole est tout à fait distincte, mais la région abrite également plusieurs des meilleurs producteurs d'Argentine.

Attirés par l'excellence du climat et du sol, de nouveaux venus tels que les Bordelais Lurton, Dassault, Rothschild et Rolland ont fait connaître la région. Les vignobles de Vista Flores ont produit des vins particulièrement réussis. L'un des mérites spécifiques de l'Uco est son altitude élevée au pied de la cordillère des Andes. Les sous-régions La Consulta et Tunuyan de la vallée se situent à des altitudes de 850 mètres (2000 ft) et 1100m (3600 ft) respectivement.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Alvaro

Une route des vins de prévue dans la région d'Uco Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Alvaro.

Découvrez le cépage: Mara

Croisement intraspécifique entre le gamay noir et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ces mêmes parents il a également obtenu le gamaret et le garanoir. Il ne faudra pas le confondre avec l'hybride producteur direct roumain, noir également, issu du croisement interspécifique entre le 12 303 Seyve-Villard et l' ozana. Le Mara est principalement cultivé en Suisse quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Alvaro et des vins de la région

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