Le Domaine Antico Podere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Bagnoli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Antico Podere à Bagnoli parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Antico Podere. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Antico Podere avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Antico Podere s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, spaghetti au saumon simple ou brochettes d'agneau à l'orientale.
DOC vénitienne au sud de Padoue (plaine de Bagnoli di Sopra), terroirs alluviaux. Raboso Piave (Friularo local) signature autochtone en rouge roi rustique : robe rubis aux reflets violacés évoluant grenat, notes intenses de griotte, prune, cerise noire et touche épicée-cacaotée, tanins fermes et acidité vive caractéristique. Friularo DOCG distinct pour les vendanges tardives de garde. Pinot Bianco, Chardonnay et Tocai en blancs vifs.
Les vins effervescent du Domaine Antico Podere s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce bisque de homard, quiche aux épinards et au chèvre ou assortiment de mini-brochettes apéritives.
En bouche le vin effervescent du Domaine Antico Podere est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle parfois cuivrée, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, amande et notes minérales. Profil désaltérant. Star absolue du nord de l'Italie : Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC et Trentino DOC. Synonyme italien du pinot gris bourguignon (mutation grise du pinot noir), l'un des blancs italiens les plus exportés.
Les vins blanc du Domaine Antico Podere s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de moules à la crème supers, quiche lorraine ou sot- l'y- laisse.
Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
Une route des vins de prévue dans la région de Bagnoli ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Antico Podere.
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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