Le Domaine Tony Sasa d'Amarone della Valpolicella Classico en Vénétie

Domaine Tony Sasa
Le domaine propose 23 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 493 des domaines de Vénétie
Il se situe en Amarone della Valpolicella Classico dans la région de Vénétie
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Le Domaine Tony Sasa fait parti des domaines à suivre à Amarone della Valpolicella Classico. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tony Sasa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tony Sasa à Amarone della Valpolicella Classico parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tony Sasa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tony Sasa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tony Sasa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tony Sasa

Les vins rouge du Domaine Tony Sasa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, irish stew à la bière ou tarte provençale au lapereau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tony Sasa

Au nez le vin rouge du Domaine Tony Sasa révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Tony Sasa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tony Sasa

  • 2009avec une note moyenne de 4.55/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.39/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tony Sasa

  • Rondinella
  • Sangiovese
  • Corvinone
  • Corvina
  • Molinara
  • Nebbiolo

À la découverte de la région viticole d'Amarone della Valpolicella Classico

La région viticole d'Amarone della Valpolicella Classico se situe dans la région d'Amarone della Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintarelli Giuseppe et le Domaine Zýmē y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amarone della Valpolicella Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, céleri ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes d'espresso, réglisse noire ou mélasse.

En bouche d'Amarone della Valpolicella Classico est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 358 domaines et châteaux dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico, produisant 543 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Amarone della Valpolicella Classico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tony Sasa

Une route des vins de prévue dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tony Sasa.

Découvrez le cépage: Nerello mascalese

Très ancien cépage cultivé en Italie, plus précisément dans le nord de la Sicile sur les pentes de l'Etna et en Sardaigne. Son origine serait grecque car signalé en Grèce au VIIème siècle avant J.C. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le mantonico bianco. Il ne faudra pas le confondre avec le nerello capuccio et le pignatello nero. A noter que le Nerello mascalese semble bien être un cépage adapté à l'altitude, cas de la Sicile où il est aussi bien planté à raison de 6000 et 9000 pieds à l'hectare. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles cela provenant très certainement de sa maturité qui est assez tardive.

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