Le Domaine Astrolabe de Marlborough de South Island
Le Domaine Astrolabe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Astrolabe est un vignoble de premier plan situé dans la magnifique région de Marlborough, en Nouvelle-Zélande. Réputé pour son approche artisanale de la viticulture, le domaine a été créé en 1996 par le vigneron Simon Waghorn. La richesse du patrimoine du domaine et sa philosophie de production de vins de qualité supérieure lui ont valu une réputation mondiale. Marlborough est reconnue pour son climat exceptionnellement propice à la viticulture. L'abondance de soleil, la pluie modérée et le sol riche en argile et en calcaire offrent un environnement optimal pour cultiver des cépages de qualité supérieure. Le Domaine Astrolabe capitalise sur ces conditions naturelles pour produire des vins de haute qualité, en particulier le Sauvignon Blanc, pour lequel la région est célèbre. L'approche du domaine de la production de vin est guidée par l'artisanat, l'attention aux détails et le respect de la terre. Chaque lot de raisin est cueilli et transformé séparément, ce qui permet de conserver l'unicité de chaque vignoble. L'équipe dévouée du Domaine travaille avec respect dans le vignoble et dans la cave, sans compromettre la qualité du vin. Une autre caractéristique qui distingue le Domaine Astrolabe est son dévouement à la durabilité. Le domaine utilise des pratiques respectueuses de l'environnement, y compris l'agriculture biologique, la minimisation des intrants chimiques et le recyclage de l'eau. Le domaine produit plusieurs vins de qualité supérieure, notamment des Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Noir, et plus encore. Les vins d'Astrolabe sont connus pour leur finesse, leur élégance et leur intensité du fruit, reflétant fidèlement le terroir unique de Marlborough. Visiter le Domaine Astrolabe est une expérience en soi.
