Domaine Au Grand Clos - Clos Le Scrable Noir

Domaine Au Grand ClosClos Le Scrable Noir

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Clos Le Scrable Noir du Domaine Au Grand Clos est un vin rouge de la région de Vaud.
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Diolinoir, le Garanoir et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Clos Le Scrable Noir du Domaine Au Grand Clos est dans le top 80 des vins de Vaud.

Accords mets et vins avec du Clos Le Scrable Noir

Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos Le Scrable Noir

Les accords mets et vins originaux avec le Clos Le Scrable Noir

Le Clos Le Scrable Noir du Domaine Au Grand Clos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, hachis parmentier au potiron ou civet de sanglier mariné au vin rouge.

Détails et informations techniques sur le Clos Le Scrable Noir du Domaine Au Grand Clos

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Clos Le Scrable Noir - 2015
Dans le top 80 des vins de Vaud
Note moyenne: 3.81110.50
Clos Le Scrable Noir - 0
Dans le top 80 des vins de Vaud
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Clos Le Scrable Noir du Domaine Au Grand Clos sont 0, 2015

Informations sur le Domaine Au Grand Clos

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vaud

Le Domaine Au Grand Clos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vaud
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La région viticole de Vaud

Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.

Le mot du vin: Aoûtement

Étape du cycle végétatif de la vigne qui intervient après la chute des feuilles, et qui se caractérise par un dessèchement des rameaux souples qui se transforment en sarments durs par lignification.

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