Domaine AvinyóCava La Ticota Selecció Gran Reserva
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava La Ticota Selecció Gran Reserva du Domaine Avinyó
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava La Ticota Selecció Gran Reserva de Domaine Avinyó de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava La Ticota Selecció Gran Reserva du Domaine Avinyó de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cava La Ticota Selecció Gran Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava La Ticota Selecció Gran Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Cava La Ticota Selecció Gran Reserva
Le Cava La Ticota Selecció Gran Reserva du Domaine Avinyó s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto de crevettes et chorizo, sauce apéro et mini-carottes ou daube de congre.
Détails et informations techniques sur le Cava La Ticota Selecció Gran Reserva du Domaine Avinyó
Découvrez le cépage: Xarello
Cépage blanc espagnol autochtone de Catalogne, cultivé principalement dans le Penedès. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes de fleurs blanches, fruits jaunes, amande et notes minérales. Composante essentielle des mousseux Cava DO espagnols (avec le Macabeo et la Parellada), il signe l'identité aromatique du Cava et des blancs catalans.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava La Ticota Selecció Gran Reserva du Domaine Avinyó sont 2017, 2008, 1982, 0 et 2010.
Informations sur le Domaine Avinyó
Le Domaine Avinyó fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.
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