Domaine BarbadilloArboledilla Palo Cortado Jerez-Xérès-Sherry
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Le Arboledilla Palo Cortado Jerez-Xérès-Sherry du Domaine Barbadillo est dans le top 40 des vins de Palo Cortado Sherry.
Structure gustative du Arboledilla Palo Cortado Jerez-Xérès-Sherry du Domaine Barbadillo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arboledilla Palo Cortado Jerez-Xérès-Sherry de Domaine Barbadillo de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Arboledilla Palo Cortado Jerez-Xérès-Sherry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arboledilla Palo Cortado Jerez-Xérès-Sherry
Les accords mets et vins originaux avec le Arboledilla Palo Cortado Jerez-Xérès-Sherry
Le Arboledilla Palo Cortado Jerez-Xérès-Sherry du Domaine Barbadillo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, apéritif et snacks ou apéritif comme par exemple des recettes de tarte aux noix et au roquefort, verrine thon, tomate et basilic ou chips de kale.
Détails et informations techniques sur le Arboledilla Palo Cortado Jerez-Xérès-Sherry du Domaine Barbadillo
Découvrez le cépage: Verdeca
Ancien cépage autochtone connu beaucoup plus dans le sud, l'est et le centre de l'Italie. On peut le rencontrer en Autriche, en Suisse, en Grèce, aux Etats unis, au Brésil, ... quasiment inconnu en France. A noter qu'il est quelquefois confondu avec la verdea.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arboledilla Palo Cortado Jerez-Xérès-Sherry du Domaine Barbadillo sont 0, 2021
Informations sur le Domaine Barbadillo
Le Domaine Barbadillo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Palo Cortado Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Palo Cortado Sherry
La région viticole du Palo Cortado Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Tradición et le Domaine Equipo Navazos y produisent principalement des vins doux naturel. Au nez du Palo Cortado Sherry révèle souvent des types d'arômes de chêne, peau d'orange ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche du Palo Cortado Sherry est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
Le mot du vin: Consistance
En dégustation, l'équivalent du fait de mâcher (on évoque d'ailleurs la mâche d'un vin rouge tannique). On parle alors de fermeté, de fluidité, de moelleux, de dureté, et pourquoi pas du croquant d'un vin primeur par référence au grain de raisin.
