
Domaine BasavinVia Veliu Sauvignon Alb Sec
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Via Veliu Sauvignon Alb Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Via Veliu Sauvignon Alb Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Via Veliu Sauvignon Alb Sec
Le Via Veliu Sauvignon Alb Sec du Domaine Basavin s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de parmentier de saumon de norvege, navarin de la mer da gigi ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Via Veliu Sauvignon Alb Sec du Domaine Basavin
Découvrez le cépage: Helios
Croisement interspécifique entre le merzling et le FR 986-60 (S.V. 12.481 x Müller-Thurgau) obtenu en 1973 par le Professeur Zimmermann et sélectionné par Norbert Becker à l'Institut de viticulture de Fribourg en Brisgau (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, au Luxembourg, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Via Veliu Sauvignon Alb Sec du Domaine Basavin sont 0
Informations sur le Domaine Basavin
Le Domaine Basavin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
La Moldavie est un pays enclavé d'Europe de l'Est, l'un des nombreux anciens États soviétiques de cette région. Elle est séparée des bords occidentaux de la mer Noire par la province d'Odessa, dans le sud de l'Ukraine, et se trouve juste au nord de la Roumanie et de la Bulgarie. ) La Moldavie a obtenu son indépendance de la Russie en 1991. Elle porte désormais le nom officiel de République de Moldavie.
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